主料 | ||
切片吐司、沙拉醬、紅豆適量 | ||
輔料 | ||
椰絲醬、蛋黃適量 |
紅豆千層的做法,共14個步驟
1/14. 準備好切好的吐司片
2/14. 擠上沙拉醬
3/14. 放上適量的紅豆
4/14. 把紅豆鋪均勻,然後再擠上沙拉醬
5/14. 蓋上一片吐司
6/14. 重複以上步驟鋪三層,這個是成品了
7/14. 切掉吐司邊
8/14. 四面蘸上蛋黃液,蛋黃液是用四個蛋黃加200淡奶調出來的。
9/14. 再鋪上一層紅豆!
10/14. 擠上椰絲醬,椰絲醬(椰絲200、糖300、液態酥油625、雞蛋7個)
11/14. 開爐面火180底火150烤到上色
12/14. 成品
13/14. 切三角,收功!
14/14. 附圖
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