| 主料 | ||
| 雞腿2個 | ||
| 輔料 | ||
| 小青檸5個 | 花生碎適量 | 香菜3根 |
| 蒜蓉適量 | 鹽適量適量 | 白糖5克 |
| 魚露5毫升 | 生抽10毫升 | |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 雞腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 總量 | 573克 | 涼拌青檸手撕雞熱量/卡路里1037千卡 | |||
| 熱量1037千卡，相當於吃東西518分鐘消耗的熱量...120 | |||||
涼拌青檸手撕雞的做法，共3個步驟
1/3. 雞腿用適量鹽和白鬍椒粉稍微腌制十五分鐘，放入電飯鍋加入一小勺油，按下煮飯鍵，焗熟，取出放涼
2/3. 花生拍碎，青檸切片去仔，香菜切段，和所有的調料一起拌勻。
3/3. 放涼的雞肉撕成絲狀，再與步驟2的所有材料都拌勻，灑上幾滴香油就ok了。。。
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