稍微做了些改良。 肉，因為不愛吃肥肉所以五花肉少放，多放些瘦肉；老公愛吃餅，就一半面一半餅，這些都是隨意搭配的。這道菜主要就是紅燒。
1/11. 配菜洗好、切好備著
2/11. 偷懶買的麵條，肯定不如手乾麵好吃啦
3/11. 把家常餅切2厘米寬
4/11. 五花肉，裡脊肉切片，如果你有功夫可一切小塊，紅燒肉的味道
5/11. 鍋里放油，放2少糖，糖融化放肉放蔥姜蒜小紅椒，生抽老抽各放一勺煎炒。也可以不放糖，那就鍋里放油，先放蔥姜蒜小紅椒，在放肉，老抽生抽各2勺煎炒就OK了。
6/11. 肉炒的差不多好了就把配菜放到鍋里煎炒幾分鐘。
7/11. 加湯過菜3、4厘米左右，放入鹽適量，大料一個。
8/11. 燉幾分鐘後把麵條，餅放到鍋里，用勺子從邊緣把湯汁澆到麵條上。
9/11. 蓋上鍋蓋煮干湯，不要走開，大概不到10分鐘，用鏟子看看干湯了沒有，干湯了就起鍋。做好了如圖。
10/11. 我把餅單獨放的
11/11. 用筷子把麵條與菜攪拌下就OK了
| 主料 | ||
| 五花肉 裡脊肉適量 | 扁豆一把 | 土豆1個 |
| 香菇10個 | 麵條（這次懶了買壓好的）適量 | 家常餅半張 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 總量 | 717克 | 鐵鍋燜面熱量/卡路里1230千卡 | |||
| 熱量1230千卡，相當於蓋屋頂205分鐘消耗的熱量...360 | |||||
鐵鍋燜面的做法，共11個步驟
1/11. 配菜洗好、切好備著
2/11. 偷懶買的麵條，肯定不如手乾麵好吃啦
3/11. 把家常餅切2厘米寬
4/11. 五花肉，裡脊肉切片，如果你有功夫可一切小塊，紅燒肉的味道
5/11. 鍋里放油，放2少糖，糖融化放肉放蔥姜蒜小紅椒，生抽老抽各放一勺煎炒。也可以不放糖，那就鍋里放油，先放蔥姜蒜小紅椒，在放肉，老抽生抽各2勺煎炒就OK了。
6/11. 肉炒的差不多好了就把配菜放到鍋里煎炒幾分鐘。
7/11. 加湯過菜3、4厘米左右，放入鹽適量，大料一個。
8/11. 燉幾分鐘後把麵條，餅放到鍋里，用勺子從邊緣把湯汁澆到麵條上。
9/11. 蓋上鍋蓋煮干湯，不要走開，大概不到10分鐘，用鏟子看看干湯了沒有，干湯了就起鍋。做好了如圖。
10/11. 我把餅單獨放的
11/11. 用筷子把麵條與菜攪拌下就OK了
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