朋友介紹的孕媽媽在孕中期適合的湯，1個人飲2人補。但由於也是自己一個人飲的。所以工具上我用了養生壺煲，
1/6. 炒鍋放水和姜加熱。牛筒骨沖洗乾淨（牛筒骨需要檔家幫忙砍件的）
2/6. 開水後放進牛筒骨進行飛水處理，約5分鐘。
3/6. 期間把浮物掏出來
4/6. 把山藥、胡蘿蔔削皮切快。紅棗洗凈去核。薑片備2塊。
5/6. 所有材料放進養生壺按煲湯功能。約1.5小時完成
6/6. 由於我個人比較怕油膩。所以適合溫度時用吸管飲用#^_^#
由於一個人的分量。所以買了一條牛筒骨是可以分2次煲這個湯滴。挺經濟實惠！呵呵
| 主料 | ||
| 牛筒骨500克 | 山藥1小節 | 胡蘿蔔1個 |
| 輔料 | ||
| 姜適量 | 紅棗2個 | 胡椒適量 |
| 鹽適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 山藥 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡蘿蔔 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 342克 | 簡單的牛骨湯熱量/卡路里174千卡 | |||
| 熱量174千卡，相當於刮鬍子87分鐘消耗的熱量...120 | |||||
簡單的牛骨湯的做法，共6個步驟
1/6. 炒鍋放水和姜加熱。牛筒骨沖洗乾淨（牛筒骨需要檔家幫忙砍件的）
2/6. 開水後放進牛筒骨進行飛水處理，約5分鐘。
3/6. 期間把浮物掏出來
4/6. 把山藥、胡蘿蔔削皮切快。紅棗洗凈去核。薑片備2塊。
5/6. 所有材料放進養生壺按煲湯功能。約1.5小時完成
6/6. 由於我個人比較怕油膩。所以適合溫度時用吸管飲用#^_^#
小竅門
由於一個人的分量。所以買了一條牛筒骨是可以分2次煲這個湯滴。挺經濟實惠！呵呵
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