冬至，是我國農曆中一個非常重要的節氣，也是一個傳統節日，至今仍有不少地方有過冬至節的習俗。它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽曆12月21日至23日之間。關於冬至有什麼文化內涵？冬至的養生之道是飲食風俗又是什麼呢？帶著這些問題，我們一起往下看吧。
冬至的文化內涵
冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：「冬至陽氣起，君道長，故賀。」
冬至養生之道
冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。冬至後，中國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，人們要根據天氣情況及時增添衣服，注意保暖；室內要通風換氣，減少和抑制病菌病毒繁殖；多吃補益身體的食物，如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等；保持暢達樂觀，適當進行鍛鍊。以強健的體魄迎接冬天的到來。
冬至飲食風俗
我國飲食文化源遠流長，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子、吃餛飩的習俗。南方則是吃湯圓，湯圓又稱「冬至圓」，寓意團團圓圓，幸福甜蜜。番薯湯果是冬至必吃的美食之一，「番」和「翻」同音，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部「翻」過去。在山東省，流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
冬至的文化內涵
冬至俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是：陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰「冬至」。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大節日，曾有「冬至大如年」的說法，而且有慶賀冬至的習俗。《漢書》中說：「冬至陽氣起，君道長，故賀。」
冬至養生之道
冬至是養生的大好時機，主要是因為「氣始於冬至」。冬至後，中國各地氣候都進入一個最寒冷的階段，人們要根據天氣情況及時增添衣服，注意保暖；室內要通風換氣，減少和抑制病菌病毒繁殖；多吃補益身體的食物，如蓮子、芡實、薏仁、赤豆、大棗、銀耳等；保持暢達樂觀，適當進行鍛鍊。以強健的體魄迎接冬天的到來。
冬至飲食風俗
我國飲食文化源遠流長，冬至時節飲食宜多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣食品。各地在冬至時有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至吃餃子、吃餛飩的習俗。南方則是吃湯圓，湯圓又稱「冬至圓」，寓意團團圓圓，幸福甜蜜。番薯湯果是冬至必吃的美食之一，「番」和「翻」同音，冬至吃番薯，就是將過去一年的霉運全部「翻」過去。在山東省，流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。
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