酥脆花捲的做法

喜歡點心。尤其是喝茶和咖啡的時候。吃塊甜點心慢慢的品味，也是吃貨的幸福。

主料
麵粉230克
輔料
色拉油110毫升	綿白糖80克	玫瑰糖適量

酥脆花捲熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
麵粉	克	842千卡	366千卡	11.3克	1.5克
總量	230克	酥脆花捲熱量/卡路里842千卡
熱量842千卡，相當於種花187分鐘消耗的熱量...270

酥脆花捲的做法，共8個步驟

1/8. 油麵100克麵粉 放70ML油 50克糖和面鬆弛20分鐘備用 水面130g 麵粉 油40ml糖30g加適量的水和面 揉好鬆弛20分鐘。
2/8. 水面擀成薄餅 油麵攤在上邊 按均勻
3/8. 疊成方塊
4/8. 擀平面片
5/8. 捲起來
6/8. 斜刀切成菱形塊
7/8. 拉下 扭下扣在一起
8/8. 烤箱預熱 150度 放烤箱裡大概烤制18分鐘左右

小竅門

看烤箱的功率