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飲料篇評論:從「市場空間」到「消費者空間」.txt

2023年10月05日

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饮料篇评论:从“市场空间”到“消费者空间”
2004-04-30 16:05:56 来源:
之所以锁定“何伯权”和“张海”,是因为他们鲜明地代表了饮料业营销的“新旧两重天”。
如果说何伯权是草莽江湖出身的传奇英雄人物,那么张海就是饮料业剪径而起的江湖侠士。对于品牌,前者表现出先知者的机会主义把握,后者则表现出后进者洒脱游弋的智慧。根本不同的是,不同的时代的不同策略选择。
何伯权所处的饮料时代是中国饮料业的快速成长时期,行业空间的广阔与业内竞争者的稀寥形成了鲜明的对比,市场内的竞争者并不需要为了某一块局域的市场拼得你死我活,即使彼此的产品完全同质,并且品牌无优势,他们也可以在广阔的市场中寻找到一块足以寄生的空间。
在这样一个行业成长阶段,品牌,无疑就成为了企业异域征发切割市场最为锐利的武器。这也就不难理解何伯权对品牌如此痴狂的原因。在乐百氏成长的早期,何伯权就在简单的品牌运作中尝到了甜头,客观的说,他机敏地踩准了饮料市场演进的节奏。
饮料是一种快速消费品,消费者的购买决策的卷入度很低,很大程度上,他们的购买是一种感性的驱动。在市场的初始进入阶段,产品往往会遭遇消费者认知突破的瓶颈,而这个瓶颈,对于知名饮料品牌来说,却可以轻松跨越。
也正因如此,何伯权一手打造的乐百氏才有了一段令其回味的花样年华。
但到了上世纪90年代末,中国的饮料市场已走向成熟,市场空间相对于现有的竞争者来说已趋于饱和。在这样的市场格局下,以单一品牌统领各大品类的“品牌保护伞”显得有些不合时宜了。饮料快速消费品的特质在走过了“市场空间”竞争之后,开始正式向“消费者空间”竞争过渡。市场竞争不在局限于地域板块之间的争夺,而更多的是集中在彼此的品牌辖下消费市场的细分和切割。在这样的格局下,谁的品牌具备超一流的切割力,谁就将成为饮料业新一轮角逐的佼佼者。
张海执掌的健力宝,显然正雄心勃勃地向着这个目标迈进。(《新营销》)
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