南瓜秋葵蒸蛋的做法

主料
貝貝南瓜1個	雞蛋1個	秋葵1根

南瓜秋葵蒸蛋熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
貝貝南瓜	克	44千卡	22千卡	0.7克	0.1克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
秋葵	克	75千卡	31千卡	2克	0.1克
總量	512克	南瓜秋葵蒸蛋熱量/卡路里218千卡
熱量218千卡，相當於滑水36分鐘消耗的熱量...360

南瓜秋葵蒸蛋的做法，共11個步驟

1/11. 準備食材
2/11. 南瓜切開蓋
3/11. 把瓤去掉
4/11. 上鍋蒸15分鐘
5/11. 雞蛋一個，加入兩倍的溫水或涼水
6/11. 攪拌均勻
7/11. 用篩子過濾一下沫，這樣蒸出來更絲滑
8/11. 秋葵洗凈切小片
9/11. 南瓜蒸好後晾涼，放入蛋液，再放上秋葵
10/11. 蓋上保鮮膜，用牙籤叉些小孔，這樣蒸出來更絲滑
11/11. 水開後蒸10-15分鐘左右就可以啦

小竅門

出鍋滴兩滴香油，給寶寶吃就可以啦，大人吃的話滴幾滴香油，再加點醋和醬油，味道很不錯