小海米冬瓜粉絲湯的做法

入夏了，總是不知道吃什麼，剛好看到家裡的冬瓜，做了這道湯菜，既是菜，還是湯，爽口美味又簡單，值得一試。

主料
冬瓜適量	海米適量	粉絲適量
蔥，姜適量	鹽，味精，香油適量

小海米冬瓜粉絲湯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
冬瓜	克	38千卡	9千卡	0.4克	0.2克
海米	克	73千卡	198千卡	43.7克	2.6克
粉絲	克	324千卡	338千卡	0.8克	0.2克
總量	560克	小海米冬瓜粉絲湯熱量/卡路里435千卡
熱量435千卡，相當於郊遊109分鐘消耗的熱量...240

小海米冬瓜粉絲湯的做法，共4個步驟

1/4. 小海米洗乾淨，提前用熱水浸泡。
2/4. 冬瓜洗乾淨，切成4厘米左右的小片。
3/4. 蔥姜切成末。小海米撈出瀝干。
4/4. 鍋中放油，油熱放蔥姜炒香，放入小海米翻炒，再放入冬瓜翻炒一會兒，將浸泡海米的水倒入鍋中，加入適量清水，將粉絲放入鍋中燉煮，水開後轉中火再煮5分鐘左右，加鹽，味精調味，出鍋即可。如果喜歡香油，可以出鍋前淋幾滴香油，味道也不錯。