主料 | ||
黃桃9個 | 冰糖3塊(大) |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
黃桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
總量 | 892克 | 冰糖黃桃罐頭 無添加劑熱量/卡路里966千卡 | |||
熱量966千卡,相當於講話537分鐘消耗的熱量...108 |
冰糖黃桃罐頭 無添加劑的做法,共8個步驟
1/8. 黃桃去皮
2/8. 同時把空瓶隔水蒸30分鐘
3/8. 去皮後切塊
4/8. 大冰糖我用菜刀敲了幾下,敲碎了比較容易化開,我看別人的菜譜說蒸的時候不要加水,我加了一半不到的水,蒸好剛剛水分和黃桃相平,我覺得水剛剛好,不加點水不然太乾了。
5/8. 蒸了一個小時
6/8. 剛蒸好的黃桃最好能立刻倒入剛煮好的熱瓶子裡密封,這樣產生細菌是最少的,保存的時間也會相對較長的,具體能放多久,還有待時間證明
7/8. 放冰箱口感更好
8/8. 9個黃桃不多不少剛好做9瓶黃桃罐頭,瓶子一定要高溫消毒。
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