特別下飯的一道菜！
步驟1
雞雜清洗乾淨
步驟2
切片後放入腌制調料
步驟3
拌勻腌制入味
步驟4
鍋中放油燒熱
步驟5
放入腌制好的雞雜
步驟6
大火翻炒至8成熟，放入泡豇豆
步驟7
翻炒均勻至全熟
步驟8
放入小蔥段
步驟9
翻拌均勻即可關火
步驟10
裝盤食用，非常下飯
泡豇豆炒雞雜的用料
| 雞雜 2副 | 泡豇豆 50克 |
| 食用油 適量 | 小蔥 2根 |
| —————— —————— | 腌制調料 ： |
| 玉米澱粉、料酒、醬油 適量 |
泡豇豆炒雞雜的做法
步驟1
雞雜清洗乾淨
步驟2
切片後放入腌制調料
步驟3
拌勻腌制入味
步驟4
鍋中放油燒熱
步驟5
放入腌制好的雞雜
步驟6
大火翻炒至8成熟，放入泡豇豆
步驟7
翻炒均勻至全熟
步驟8
放入小蔥段
步驟9
翻拌均勻即可關火
步驟10
裝盤食用，非常下飯
泡豇豆炒雞雜的烹飪技巧
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