主料 | ||
奶油芝士300克 | 白糖50克 | 美國加州核桃100克 |
雞蛋1隻 | 檸檬汁5毫升 | 白葡萄酒100毫升 |
低筋粉100克 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
奶油芝士 | 克 | 645千卡 | 215千卡 | 7.5克 | 33.7克 |
白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | |
雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
檸檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
白葡萄酒 | 克 | 48千卡 | 66千卡 | 0.1克 | |
低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
總量 | 608克 | 酒香加州核桃芝士蛋糕熱量/卡路里1346千卡 | |||
熱量1346千卡,相當於跆拳道135分鐘消耗的熱量...600 |
酒香加州核桃芝士蛋糕的做法,共2個步驟
1/2. 將奶油芝士隔水加溫至軟化,再將雞蛋打入攪勻。
2/2. 低筋麵粉慢慢篩入芝士蛋液中,倒入檸檬汁、糖和白葡萄酒攪拌均勻。
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