孕婦的營養對於孕媽媽和寶寶至關重要，孕期合理的營養不僅能保證胎兒器官的發育和分化，同時也能降低死亡率和畸形率。那麼，准媽媽很容易就忽略的9大營養素，你都知道嗎?和您一起來看一下！
1、葉酸
葉酸有抗貧血及預防神經管畸形的功能。孕12周以內，孕媽媽應合理補充葉酸，每天補充0.6—0.8mg。柚子和生菜均含有豐富葉酸，孕媽媽不妨可以多吃。
2、鐵
鐵是構成人體血紅蛋白的主要物質之一，參與組織細胞、氧、二氧化碳的交換和轉運。如果孕媽媽缺鐵，會引起缺鐵性貧血，將造成胎兒宮內缺氧，嚴重時會胎死宮內。
妊娠後期，孕媽媽對於鐵的吸收量遠遠不足，但這一點往往被忽視。含鐵的食物有動物肝臟、動物血、紅棗等，但孕早期不主張補充雞肝，因其含有維生素A的成分是豬肝的數倍，過量攝入會致使胎兒畸形。
3、鈣和磷
在妊娠期，胎兒的骨骼和牙齒已經開始鈣化。如果此時孕婦的鈣、磷供應不足，會引起骨質疏鬆，導致胎兒先天性佝僂病和缺鈣抽搐等。
孕媽媽每日的鈣攝入量以1.0—1.2g為宜，同時還應補充充足的維生素D，以促進鈣的吸收和利用。孕中晚期每天可補充500ml牛奶，並配合服用鈣片。食品中含鈣量較高的有蝦皮、紫菜、海帶、大白菜等。
4、維生素 B1
妊娠過程中母體及胎兒代謝率均增高,維生素 B1 如果供給不足，易引起便秘、嘔吐、倦怠、肌肉衰弱無力、子宮收縮緩慢及產程延長等。補充維生素B1 可從動物內臟，如肝、心、腎、肉類、豆類、花生及不過於碾碎的穀類等中攝取。
5、膳食纖維素
適當攝入膳食纖維，對增加腸道蠕動、減少有害物質對腸道壁的侵害、促進孕媽媽大便通暢、減少便秘及產後其他腸道疾病的發生和增強食慾方面均有一定的好處。孕媽媽可適當選用雜糧、麥麩、豆類、蔬菜、水果及含果膠、豆膠、藻蕈類的食物以增加膳食纖維的攝入量。
6、熱能
妊娠期間，孕婦除了維持本身熱能的需要外，還要負擔胎兒的生長發育，以及胎盤和母體組織增長所需要的能量。此外，還需要儲備一定的脂肪和蛋白質，為以後做準備。因此，熱能需要量應在極輕體力勞動者所需的9200千焦的基礎上，再增加1250千焦。
7、蛋白質
胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。因此，供給孕婦以充足的蛋白質極為重要：分娩後失血，會丟失大量的蛋白質，所以孕婦必須儲備一定量的蛋白質以減少產後蛋白質的不足；充足的蛋白質可以預防妊娠毒血症等合併症，調整產褥期的生理過程，增加乳汁的分泌；蛋白質是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎；蛋白質占腦幹重量的35% ，是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用；蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。
8、脂類
在**過程中脂類生理變化最多。胎兒貯備的脂肪可為其體重的5%～15%。脂質是腦及神經的重要部分。
9、碳水化合物
葡萄糖為胎兒代謝所必需，多用於胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質合成所需。碳水化合物的供給應占熱能的60%。
孕期的飲食安排應遵循合理、限量、均衡的原則。烹調方式、葷素搭配等都有講究，應減少油脂和食鹽的攝入。合理安排進餐時間和次數。如果你對孕中期如何正確攝入營養等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續關注孕中期營養攝入安全常識欄目。
1、葉酸
葉酸有抗貧血及預防神經管畸形的功能。孕12周以內，孕媽媽應合理補充葉酸，每天補充0.6—0.8mg。柚子和生菜均含有豐富葉酸，孕媽媽不妨可以多吃。
2、鐵
鐵是構成人體血紅蛋白的主要物質之一，參與組織細胞、氧、二氧化碳的交換和轉運。如果孕媽媽缺鐵，會引起缺鐵性貧血，將造成胎兒宮內缺氧，嚴重時會胎死宮內。
妊娠後期，孕媽媽對於鐵的吸收量遠遠不足，但這一點往往被忽視。含鐵的食物有動物肝臟、動物血、紅棗等，但孕早期不主張補充雞肝，因其含有維生素A的成分是豬肝的數倍，過量攝入會致使胎兒畸形。
3、鈣和磷
在妊娠期，胎兒的骨骼和牙齒已經開始鈣化。如果此時孕婦的鈣、磷供應不足，會引起骨質疏鬆，導致胎兒先天性佝僂病和缺鈣抽搐等。
孕媽媽每日的鈣攝入量以1.0—1.2g為宜，同時還應補充充足的維生素D，以促進鈣的吸收和利用。孕中晚期每天可補充500ml牛奶，並配合服用鈣片。食品中含鈣量較高的有蝦皮、紫菜、海帶、大白菜等。
4、維生素 B1
妊娠過程中母體及胎兒代謝率均增高,維生素 B1 如果供給不足，易引起便秘、嘔吐、倦怠、肌肉衰弱無力、子宮收縮緩慢及產程延長等。補充維生素B1 可從動物內臟，如肝、心、腎、肉類、豆類、花生及不過於碾碎的穀類等中攝取。
5、膳食纖維素
適當攝入膳食纖維，對增加腸道蠕動、減少有害物質對腸道壁的侵害、促進孕媽媽大便通暢、減少便秘及產後其他腸道疾病的發生和增強食慾方面均有一定的好處。孕媽媽可適當選用雜糧、麥麩、豆類、蔬菜、水果及含果膠、豆膠、藻蕈類的食物以增加膳食纖維的攝入量。
6、熱能
妊娠期間，孕婦除了維持本身熱能的需要外，還要負擔胎兒的生長發育，以及胎盤和母體組織增長所需要的能量。此外，還需要儲備一定的脂肪和蛋白質，為以後做準備。因此，熱能需要量應在極輕體力勞動者所需的9200千焦的基礎上，再增加1250千焦。
7、蛋白質
胎兒需要蛋白質構成自己的身體組織，孕婦需要蛋白質供給子宮、胎盤及乳房的發育。因此，供給孕婦以充足的蛋白質極為重要：分娩後失血，會丟失大量的蛋白質，所以孕婦必須儲備一定量的蛋白質以減少產後蛋白質的不足；充足的蛋白質可以預防妊娠毒血症等合併症，調整產褥期的生理過程，增加乳汁的分泌；蛋白質是腦細胞的主要成分之一，是腦組織生長、發育、代謝的重要物質基礎；蛋白質占腦幹重量的35% ，是腦細胞產生興奮與抑制過程中的主要物質，在記憶、語言、思維、運動、神經傳導等方面都有重要作用；蛋白質不足還會影響胎兒中樞神經系統的發育和功能。
8、脂類
在**過程中脂類生理變化最多。胎兒貯備的脂肪可為其體重的5%～15%。脂質是腦及神經的重要部分。
9、碳水化合物
葡萄糖為胎兒代謝所必需，多用於胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質合成所需。碳水化合物的供給應占熱能的60%。
孕期的飲食安排應遵循合理、限量、均衡的原則。烹調方式、葷素搭配等都有講究，應減少油脂和食鹽的攝入。合理安排進餐時間和次數。如果你對孕中期如何正確攝入營養等有關孕婦飲食方面的知識還有疑問，請繼續關注孕中期營養攝入安全常識欄目。
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