照燒酸甜豆腐

照燒酸甜豆腐的用料

豆腐 一斤	酸甜醬 1勺
油 適量	紫菜 1張
照燒汁 2勺	澱粉 適量
水 50克

照燒酸甜豆腐的做法

步驟1
豆腐切成長方條狀，中間包裹紫菜
步驟2
裹上玉米澱粉，下油鍋煎
步驟3
煎至四面金黃色
步驟4
加入50毫升水、2勺照燒醬、1勺酸甜醬，煮至汁變稠後把豆腐逐一翻面吸汁即可

照燒酸甜豆腐的烹飪技巧