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三高吃什麼油 哪些食用油適合高血糖、高血壓的人吃?

2023年09月27日

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茶油適合三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群食用嗎?
您好,茶油適合三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群食用,但是要適量,最好在醫生或者是專業人士的指導下使用為佳。希望我的回答給您帶來幫助,祝您健康快樂。
哪些食用油適合高血糖、高血壓的人吃?

高血糖、高血壓也被稱為富貴病,通常都是因為存在:多油、多糖、多鹽等不當飲食,還有就是抽煙、喝酒、不運動等不良習慣。我自己的血壓就在臨界點,造成血壓高的原因就是飲食習慣不好,對身體的指標很不重視。經常熬夜也經常喝酒,造成血脂高,進而形成血壓高。




樹立正確的用油觀一:找對原因


1、引發高血壓的原因:


  • 血管缺乏營養:缺乏蛋白質、維生素C和E、鈣,血管會失去彈性

  • 血液粘稠度高:血脂高、膽固醇高,血管淤積堵塞,造成血壓不斷增高

  • 飲食營養過剩:食用了過多脂肪類的食物,或者高糖、高鹽的食物

2、引發高血糖的原因:

  • 含糖類食物食用過多:主食麵條、米飯、饅頭,都是含糖含熱量非常多的食物,不能吃的太多


  • 過量運動或休息不足:身體過於疲勞,或者過於緊張,造成體內激素、胰島素過量分泌

  • 情緒波動大不受控制:情緒失控,也會刺激體內激素和胰島素分泌過量,引起高血糖

高血壓和高血糖,與食用油存在一定關係,但不是唯一原因。高血壓更多的原因和飲食不當相關,而高血脂更多和不恰當的習慣、情緒有關。




樹立正確的用油觀二:控制飲食


1、控制主食:


  • 主食米麵、饅頭、包子,含糖量都是非常高的,長期食用含糖高的食物,會導致高血糖


2、控制脂肪:

  • 肉類含有的蛋白質和脂肪都很高,再加上特殊的烹飪方法,會再次提高脂肪的含量。例如:油炸肉串、油潑麵、回鍋肉等,脂肪含量過高,容易形成血脂高。


3、控制糖類:

  • 含糖的飲料、含糖的食品,都會增加身體代謝的難度,最後導致血糖升高


4、控制食鹽:

  • 長時間過量食用食鹽,會直接導致血壓升高


5、反式脂肪:

  • 含有特種油脂的蛋糕、蛋撻等,在人體里無法形成良好的代謝,就會沉積堵塞血管,造成高血壓。植物油氫化之後,含有反式脂肪酸的油脂包含:起酥油、奶油、黃油等。奶油好吃但是極為不健康,要儘量不吃。




樹立正確的用油觀三:控制用油


1、控制用油量:


  • 把每天油脂的攝入量降低到25-30克左右,大約是5勺子。包括植物油和動物油的總量。

2、控制用好油:

  • 多食用對身體健康有利的食用油,少吃不利於健康的食用油。
3、用油要健康:

  • 特級初榨橄欖油:含有60%單不飽和脂肪酸,可以提高好膽固醇含量,降低壞膽固醇,有效降低血脂,防止高血脂、脂肪肝,起到降血壓和保護心臟的作用。


  • 冷榨一級山茶油:與橄欖油的作用相同,但售價比橄欖油更低,性價比很高。


  • 壓榨一級稻米油:每公斤含10000毫克谷維素,具有增強血管彈性的作用,有利於治療高血壓

  • 壓榨一級亞麻籽油:含有51-57%的ω-3,具有降低血脂、防止血管阻塞的作用

4、要用對方法:

  • 低溫烹飪:雖然以上食用油對防治高血壓和高血脂有利,但是都不適合高溫烹飪,溫度過高會導致食用油氧化,失去改善身體的有效成分。因而,需要低溫情況下烹飪。如:製作涼拌菜、給正好的雞蛋羹里加一些等。

  • 直接飲用:少量的直接飲用,可以很好的吸收營養。




總結一下:當代飲食的理念,應該是建立在健康之上,雖然好吃、營養也很重要,但是健康更重要。食用油要想用的健康,就要從用油習慣上進行改變。首先要總量控制,再好的食用油也是油脂,食用過量也是不健康的。然後就是要食用功能性的油種,例如:有利於降血壓的橄欖油、山茶油,有利於改善血管彈性的稻米油,還有防止血管阻塞的亞麻籽油。

對於高血糖來講,重要的在於控制主食和糖類食品的食用,再加上適當的運動,對情緒的控制。就能很好的防止高血糖的產生,結合對食用油的合理使用,一定能夠遠離三高,健康生活!


有一種植物油叫「長壽油」,聽說能治便秘、降三高,是什麼油?
謝邀!
確實有這種油,叫火麻油。產自廣西長壽之鄉巴馬,因而有些「長壽油」的美稱。但是,長壽油的美稱絕不僅僅是因為它產自長壽之鄉,而是因為它的功效。
首先,如題主所說的,能夠降三高,而且效果良好。
為什麼能降三高呢?因為火麻油富含不飽和脂肪酸,以及卵磷脂,亞麻酸,維生素和鈣鐵等微量元素,長期食用能預防動脈硬化,預防心腦血管疾病,降血脂,血壓和血糖,降脂減肥。
此外,火麻油還能潤腸通便,有效治療便秘,還能治療慢性咽炎,扁桃體炎,還可用於孕婦下奶,簡直堪稱百寶油。
現在你該明白,為什麼它又叫長壽油了吧。(似乎發現了巴馬人長壽的秘訣)

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