蚝油乾貝生菜的做法

本菜品不僅操作簡單，而且營養又美味。
注意一點：因為這道菜中的乾貝和耗油都有很濃郁的鮮味，所以菜品中一定不要再畫蛇添足的放一些味精或者雞精！

主料
生菜一棵	乾貝10克
輔料
薑絲適量	辣椒適量	水澱粉適量
鹽適量	蚝油2勺

蚝油乾貝生菜熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
乾貝	克	26千卡	264千卡	55.6克	2.1克
總量	189克	蚝油乾貝生菜熱量/卡路里74千卡
熱量74千卡，相當於彈吉他37分鐘消耗的熱量...120

蚝油乾貝生菜的做法，共4個步驟

1/4. 生菜焯水.................................
2/4. 熱油後放入薑絲
3/4. 加入耗油.後倒入水澱粉.放入發好的乾貝和辣椒絲.鹽少許
4/4. 把生菜裝盤，後將炒好的乾貝淋上。