主料 | ||
牛裡脊肉適量 | 青蒜適量 | |
輔料 | ||
鹽適量 | 蔥適量 | 生抽適量 |
澱粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
牛裡脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
總量 | 413克 | 牛肉炒青蒜熱量/卡路里409千卡 | |||
熱量409千卡,相當於民族舞91分鐘消耗的熱量...270 |
牛肉炒青蒜的做法,共4個步驟
1/4. 牛裡脊肉切成薄片,用干澱粉抓勻備用
2/4. 青蒜洗乾淨,斜刀切絲
3/4. 熱鍋放底油,下蔥花和肉片,快速滑散後倒入青蒜,翻炒
4/4. 加入生抽和鹽,肉熟了就可出鍋裝盤。
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