為什麼葡萄酒都是750ml的？因為這樣才能讓大家一起分享呀!葡萄酒不比啤酒和白酒，容量大且開瓶後便不易儲存了，想要喝酒就必然需要朋友們一起分享。自帶社交屬性的酒，除了葡萄酒還有誰呢？但對於瓶裝葡萄酒來說，合理保存也是很關鍵的，下面小編就給大家介紹一下葡萄酒保質期多久吧！
葡萄酒保質期多久
每款葡萄酒的適飲期不同，緣於葡萄品種、葡萄採摘年份和產區不同。比如，一款優質波爾多赤霞珠葡萄酒的陳年潛力可達到15年以上，而優質勃艮第黑皮諾葡萄酒最多可陳年8年。
哪些葡萄酒可以陳年
1、陳年潛力能達到8年以上的葡萄酒有：優質波爾多、加州赤霞珠、巴羅洛、巴巴萊斯科、里奧哈特級珍藏酒、埃米塔日西拉、特級勃艮第、阿瑪羅尼、年份波特酒。
2、陳年潛力在3年到5年的葡萄酒有：普通波爾多、赤霞珠、勃艮第、黑皮諾、基安帝、仙粉黛、梅洛、布魯奈羅、里奧哈。
3、適合年輕時飲用的葡萄酒有：佳美、博若萊、瓦坡里切拉、巴多力諾、佳麗釀、酒體輕盈的仙粉黛和餐酒等。
葡萄酒保存注意事項
1、確保葡萄酒酒瓶在購買最初就是完好無損的;
2、在大量購買之前，先試飲一瓶，或在網上查看相關品鑑評論後再做決定;
3、大量購買時索要折扣;
4、如果您是投資期酒，那就選一個財務狀況和信譽都良好的酒商;
5、如果將來要拍賣藏酒，那保持原包裝貯藏，並時刻關注藏酒的市場價值。
什麼因素影響葡萄酒品質
1、氣候
氣候一般可分為大氣候、中氣候和微氣候三種。其中，大氣候指的是廣義上的氣候，也就是某個地區長久以來的一種氣候形態;中氣候則是指在一個小範圍區域內，受地貌、植被和人類活動影響之後的具體氣候，如某一葡萄園中;而微氣候範圍更小，通常指某一株葡萄藤所在地上下數米之間形成的小氣候。
大自然通過不同類型的氣候對葡萄樹產生作用，這種作用對葡萄樹一系列生命活動有利，反過來也可以對其生長有礙。當然，氣候發生變化對葡萄的生長也意義重大。例如全球性的氣候變暖使得部分地方的葡萄無法正常生長，同時也使得一些本不適合種植葡萄的地方變成了葡萄園。
2、陽光
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，不過陽光對於葡萄來說是一把雙刃劍。光照不夠，葡萄的枝葉無法完全長大，果粒易脫落;而過於強烈的陽光會使得葡萄樹變黃甚至烤焦，果實失去酸度，進而使葡萄酒口感寡淡鬆弛，帶有不悅的青味。
3、山脈
山脈對葡萄的生長影響重大，它能阻斷冷熱氣流，給葡萄的生長提供一道天然屏障。同時，山間的冷風和霧氣也能影響葡萄的生長。尤其是這些位於高山上的葡萄園，降雨帶來的濕氣會直接影響葡萄的生長。
另外，山坡向陽面和背陽面的不同和葡萄園所處緯度的不同，以及山上的洞穴、裂縫和峽谷等的存在都易形成山區中氣候。
4、水分
水分是葡萄樹生長必不可少的元素，雖然新世界國家大都允許酒農對葡萄樹進行灌溉，但為了葡萄的質量，多數歐洲產區一般都禁止灌溉。因此，許多葡萄園都位於靠近河流海洋等近水區域。當然，不同生長期的葡萄所需的水分也不同。因此，葡萄樹一般會往有水源的方向紮根，紮根越深，能夠汲取的水分和養分也更多，這樣一來，就算遇到乾旱天氣葡萄也不至於枯死。
不過，霧氣作為水分的另一種存在形式，卻是葡萄園中的一大威脅。春霧容易導致落花，而秋霧則容易影響葡萄的收成。
5、風
微風對葡萄的生長有利，一方面葡萄園中的空氣發生流動變得涼爽後，更利於葡萄的生長;另一方面，微風可以使葡萄透氣，不至於感染病蟲害。而大風卻容易使葡萄落花落果，因此修枝在一定程度上可以緩和大風帶來的影響。另外，隨著颳風帶來的冷/熱氣流也是影響葡萄生長的關鍵。
6、溫度變化
晝夜和季節更替帶來的溫度變化是無法避免的，而這種溫度波動也是影響葡萄生長的重要因素。晝夜溫差大的地方，葡萄自帶的酸度會得以保留，成熟期也會相應延長;另外不同生長季，葡萄需要的溫度不同，因此季節性的溫度變化也是葡萄生長的必需條件。
7、土壤
土壤是葡萄生存之根本，和其它植物不同，葡萄適合在貧瘠的土壤中生長，尤其是鈣質豐富的石灰岩土壤。不同土壤中的成分和顆粒大小不同，排水性和蓄熱能力也不同，這些都會直接影響葡萄的生長以及紮根。例如，鬆散的砂質土壤一般排水性較好，而板岩和粘性土壤的蓄水能力較好。
另外，不同的土質還會影響葡萄酒的風味，例如羅亞爾河谷的長相思就帶有明顯的燧石風味。
8、自然因素之間的相互影響
離海洋河流較近的產區，當地氣候易受海風和降雨影響。因為適當的雨水和暖風可以使溫度下降或回暖，進而調節甚至穩定氣候。另外，山脈對冷氣流的阻隔，土壤的蓄水和蓄熱性以及光照帶來的溫度變化等，都是自然因素之間相互影響的結果。
總之，如果一款葡萄酒水果風味寡淡，結構不平衡，那陳年則並無益處。可陳年的葡萄酒需單寧、酸度等成分平衡，且口感複雜。單寧主要來源於葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗，隨著時間的推移，單寧能扮演著「防腐劑」和「潤滑劑」的角色，以幫助葡萄酒發展出更為複雜的風味。
葡萄酒保質期多久
每款葡萄酒的適飲期不同，緣於葡萄品種、葡萄採摘年份和產區不同。比如，一款優質波爾多赤霞珠葡萄酒的陳年潛力可達到15年以上，而優質勃艮第黑皮諾葡萄酒最多可陳年8年。
哪些葡萄酒可以陳年
1、陳年潛力能達到8年以上的葡萄酒有：優質波爾多、加州赤霞珠、巴羅洛、巴巴萊斯科、里奧哈特級珍藏酒、埃米塔日西拉、特級勃艮第、阿瑪羅尼、年份波特酒。
2、陳年潛力在3年到5年的葡萄酒有：普通波爾多、赤霞珠、勃艮第、黑皮諾、基安帝、仙粉黛、梅洛、布魯奈羅、里奧哈。
3、適合年輕時飲用的葡萄酒有：佳美、博若萊、瓦坡里切拉、巴多力諾、佳麗釀、酒體輕盈的仙粉黛和餐酒等。
葡萄酒保存注意事項
1、確保葡萄酒酒瓶在購買最初就是完好無損的;
2、在大量購買之前，先試飲一瓶，或在網上查看相關品鑑評論後再做決定;
3、大量購買時索要折扣;
4、如果您是投資期酒，那就選一個財務狀況和信譽都良好的酒商;
5、如果將來要拍賣藏酒，那保持原包裝貯藏，並時刻關注藏酒的市場價值。
什麼因素影響葡萄酒品質
1、氣候
氣候一般可分為大氣候、中氣候和微氣候三種。其中，大氣候指的是廣義上的氣候，也就是某個地區長久以來的一種氣候形態;中氣候則是指在一個小範圍區域內，受地貌、植被和人類活動影響之後的具體氣候，如某一葡萄園中;而微氣候範圍更小，通常指某一株葡萄藤所在地上下數米之間形成的小氣候。
大自然通過不同類型的氣候對葡萄樹產生作用，這種作用對葡萄樹一系列生命活動有利，反過來也可以對其生長有礙。當然，氣候發生變化對葡萄的生長也意義重大。例如全球性的氣候變暖使得部分地方的葡萄無法正常生長，同時也使得一些本不適合種植葡萄的地方變成了葡萄園。
2、陽光
葡萄是喜光植物，對光的要求較高，不過陽光對於葡萄來說是一把雙刃劍。光照不夠，葡萄的枝葉無法完全長大，果粒易脫落;而過於強烈的陽光會使得葡萄樹變黃甚至烤焦，果實失去酸度，進而使葡萄酒口感寡淡鬆弛，帶有不悅的青味。
3、山脈
山脈對葡萄的生長影響重大，它能阻斷冷熱氣流，給葡萄的生長提供一道天然屏障。同時，山間的冷風和霧氣也能影響葡萄的生長。尤其是這些位於高山上的葡萄園，降雨帶來的濕氣會直接影響葡萄的生長。
另外，山坡向陽面和背陽面的不同和葡萄園所處緯度的不同，以及山上的洞穴、裂縫和峽谷等的存在都易形成山區中氣候。
4、水分
水分是葡萄樹生長必不可少的元素，雖然新世界國家大都允許酒農對葡萄樹進行灌溉，但為了葡萄的質量，多數歐洲產區一般都禁止灌溉。因此，許多葡萄園都位於靠近河流海洋等近水區域。當然，不同生長期的葡萄所需的水分也不同。因此，葡萄樹一般會往有水源的方向紮根，紮根越深，能夠汲取的水分和養分也更多，這樣一來，就算遇到乾旱天氣葡萄也不至於枯死。
不過，霧氣作為水分的另一種存在形式，卻是葡萄園中的一大威脅。春霧容易導致落花，而秋霧則容易影響葡萄的收成。
5、風
微風對葡萄的生長有利，一方面葡萄園中的空氣發生流動變得涼爽後，更利於葡萄的生長;另一方面，微風可以使葡萄透氣，不至於感染病蟲害。而大風卻容易使葡萄落花落果，因此修枝在一定程度上可以緩和大風帶來的影響。另外，隨著颳風帶來的冷/熱氣流也是影響葡萄生長的關鍵。
6、溫度變化
晝夜和季節更替帶來的溫度變化是無法避免的，而這種溫度波動也是影響葡萄生長的重要因素。晝夜溫差大的地方，葡萄自帶的酸度會得以保留，成熟期也會相應延長;另外不同生長季，葡萄需要的溫度不同，因此季節性的溫度變化也是葡萄生長的必需條件。
7、土壤
土壤是葡萄生存之根本，和其它植物不同，葡萄適合在貧瘠的土壤中生長，尤其是鈣質豐富的石灰岩土壤。不同土壤中的成分和顆粒大小不同，排水性和蓄熱能力也不同，這些都會直接影響葡萄的生長以及紮根。例如，鬆散的砂質土壤一般排水性較好，而板岩和粘性土壤的蓄水能力較好。
另外，不同的土質還會影響葡萄酒的風味，例如羅亞爾河谷的長相思就帶有明顯的燧石風味。
8、自然因素之間的相互影響
離海洋河流較近的產區，當地氣候易受海風和降雨影響。因為適當的雨水和暖風可以使溫度下降或回暖，進而調節甚至穩定氣候。另外，山脈對冷氣流的阻隔，土壤的蓄水和蓄熱性以及光照帶來的溫度變化等，都是自然因素之間相互影響的結果。
總之，如果一款葡萄酒水果風味寡淡，結構不平衡，那陳年則並無益處。可陳年的葡萄酒需單寧、酸度等成分平衡，且口感複雜。單寧主要來源於葡萄皮、葡萄籽和葡萄梗，隨著時間的推移，單寧能扮演著「防腐劑」和「潤滑劑」的角色，以幫助葡萄酒發展出更為複雜的風味。
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