洋蔥炒大腸怎麼做

呵護胃健康，諾輝京東來幫忙！ 豬大腸中含有大量人體必需的鈉、鋅、鈣、磷、鉀等這些微量元素，適當的食用豬大腸對於幫助我們大家補充這些營養物質的效果是非常好的，另外豬大腸還含有大量的蛋白質和適量的脂肪，尤其是我們身體比較虛弱的朋友們，經常食用一些豬大腸，進補效果更是非常好的 。 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用於治療消化不良、食欲不振、食積內停等症 。

洋蔥炒大腸的用料

鹵大腸 半斤	洋蔥 一個
菜籽油 一勺	生抽 一勺
老抽 少許	白糖 適量

洋蔥炒大腸的做法

步驟1
先來個成品圖
步驟2
食材準備，大腸是昨天滷好的，洋蔥一個去皮
步驟3
洋蔥切絲，大腸切段
步驟4
熱鍋，放一勺菜籽油
步驟5
油熱放入洋蔥絲，大火快速煸炒均勻
步驟6
等洋蔥有點軟糯，放入大腸，快速煸炒
步驟7
放入適量老抽
步驟8
一勺生抽
步驟9
一點點白糖，快速煸炒均勻，如果覺得水量少可以放一勺開水，煸炒均勻，嘗嘗味道根據自己口味微調
步驟10
出鍋啦！
步驟11
不管是來一碗米飯或者一碗麵條都是美味佳肴！

洋蔥炒大腸的烹飪技巧

因為大腸是鹵熟的所以不需要放太多調味料！