| 主料 | ||
| 豬肝適量 | ||
| 輔料 | ||
| 鹽適量 | 咖喱適量 | 辣椒粉適量 |
| 醬油適量 | 調味鮮適量 | 植物油適量 |
| 料酒適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 豬肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 總量 | 250克 | 烤豬肝熱量/卡路里323千卡 | |||
| 熱量323千卡，相當於啞鈴108分鐘消耗的熱量...180 | |||||
烤豬肝的做法，共9個步驟
1/9. 備豬肝
2/9. 撒上辣椒粉，鹽，咖喱，淋上醬油，料酒，撒上調味鮮
3/9. 拌勻腌制一天和味
4/9. 烤盤上淋油，
5/9. 鋪上腌好的豬肝
6/9. 放進烤箱
7/9. 上下火
8/9. 120度火力烤100分鐘
9/9. 好香的赦豬肝
小竅門
各家的烤箱不同功能也會不一樣，時間和火候供參考
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