蒜香家常豆腐的做法

主料
老豆腐250克
輔料
紅椒1個	蒜苔2根	蚝油1大勺
生抽1勺	鹽1小勺	香油3大勺

蒜香家常豆腐熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
老豆腐	克	203千卡	81千卡	8.1克	3.7克
總量	250克	蒜香家常豆腐熱量/卡路里203千卡
熱量203千卡，相當於草地保齡球68分鐘消耗的熱量...180

蒜香家常豆腐的做法，共8個步驟

1/8. 材料備好。
2/8. 豆腐切成小塊待用。
3/8. 蒜苔、紅椒切成小粒待用。
4/8. 鍋里下2大勺油燒熱，放入豆腐塊，撒上鹽，中火慢煎。
5/8. 慢火煎至金黃色，翻其另一面煎黃（用小火煎）即可盛出。
6/8. 另起鍋下1勺油燒熱，放入蒜苔、紅椒粒翻炒一會。
7/8. 倒入生抽和加入少量清水拌開的蚝油，攪拌均勻煮一會即好。
8/8. 把做好的醬汁淋到豆腐上，拌勻即可開吃。