紅燒肉燴土豆的做法

主料
帶皮五花肉500克	土豆2個
輔料
蔥姜大料少許

紅燒肉燴土豆熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
總量	296克	紅燒肉燴土豆熱量/卡路里225千卡
熱量225千卡，相當於跑步28分鐘消耗的熱量...480

紅燒肉燴土豆的做法，共5個步驟

1/5. 鍋上做水，把肉焯一下，然後撈出，洗凈，切成一厘米見方的小塊兒。
2/5. 將土豆削皮，切成大塊兒，蔥姜切段兒。
3/5. 炒鍋放油，蔥姜大料熗鍋，爆香，將切好的肉倒入鍋中，同時下入料酒，醬油，老抽，加入水，沒過肉即可，蓋好鍋蓋，燉制肉軟爛。
4/5. 將切好的土豆放入燉好的肉鍋中，放入鹽調味。
5/5. 出鍋盛盤即可。