| 主料 | ||
| 裡脊200克 | 木耳適量 | 大蔥適量 |
| 鹽適量 | 醬油適量 | 大喜大牛肉粉適量 |
| 澱粉適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 裡脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
| 醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 澱粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 總量 | 406克 | 木耳大蔥熱量/卡路里870千卡 | |||
| 熱量870千卡，相當於蛙泳87分鐘消耗的熱量...600 | |||||
木耳大蔥的做法，共5個步驟
1/5. 裡脊切片用澱粉、少許醬油抓勻
2/5. 大蔥切菱形
3/5. 鍋內放油，放入裡脊超勻變色
4/5. 倒入醬油爆鍋，在放入大蔥
5/5. 大蔥稍變軟加入木耳 ，放一點大喜大 在放一點鹽調味就可以了
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