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三鹿問題奶粉事件反思系列

2023年09月22日

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嬰兒奶粉還能吃嗎?
沒有母乳,嬰兒奶粉又出現問題,讓許多年輕的父母無所適從。有的人說國內食品不安全,乾脆到國外去購買嬰兒奶粉。其實,國外也經常出現這樣或那樣的食品問題,此外,國外人的飲食習慣和體質與中國人有一定的差異,因而國外的奶粉配方不一定適合國內寶寶食用。林子大了,什麼鳥都有;飛機都會有出事的時候;走路有時也會不小心絆倒。想想這些道理,我們就不難理解在眾多的國內品牌奶粉中,難免也會有某一兩種奶粉出現問題。出了食品問題,這些公司的確應該受到譴責,並嚴厲查處。當前,我國政府已經狠下決心嚴查嚴管嬰兒配方奶粉了。由於監管措施加大、加強,國家質檢局已經明確表態,2008年9月17日之後生產的牛奶及其製品可以放心食用。所以,只要對我國政府有信心,可以適當地選擇我國的品牌嬰兒配方奶粉了。
如果經濟能力許可,同時對國內奶源暫時不夠放心的情況下,可以選擇包裝上有標示為「進口奶源」的品牌奶粉。選擇品牌的依據可以具研發背景的大品牌為首選,尤其具國內外長期銷售歷史,從研發、生產、銷售、製造皆由同家公司一致作業,確保產品品質。進口奶粉除在歐美各國有銷售品牌,還應具第三國銷售證明。進口奶粉之所以貴,是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅,而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價,並延續以前國家統一的定價,所以價格相對就較低。
對於奶粉中所添加的特殊配方,一般不是隨意可以添加的,而是根據母乳中的營養成分和含量以及國家的標準而定。嬰兒配方奶粉的配方宗旨是努力達到或接近母乳中的營養成分。例如有些品牌奶粉添加了俗稱「腦黃金」的DHA,DHA是母乳中有益的成分,但由於牛乳中含量少,所以需要添加,但添加的量和比例都有嚴格要求。添加的量太少達不到要求,而添加的比例即與另一種脂肪酸成分ARA的比例也應該合適,這些添加的方法都是參考母乳中的含量,而且有較權威的臨床實驗證明或報告。因此,作為年輕的父母,有必要學習一些寶寶喂養知識,在懷孕前就應該學習。寶寶在胎兒期間和1歲以內的營養對他一生的健康和智力都至關重要,錯過了這次機會,很可能會造成孩子終身的遺憾。但是,在考察有特別幫助的品牌奶粉的同時,對那些標榜特殊成分或功效而售價特別昂貴的奶粉要特別小心,以免受騙。奶粉選購應以適合寶寶階段性成長之營養需求為考慮,若父母親在為寶寶選擇奶粉感到疑惑時,可請教正規醫院的專科醫師和營養師。
只吃一種牌子的奶粉營養可能過於單一,許多媽媽就經常轉換奶粉喂養寶寶。這種方法也可以,但儘量只選擇兩個品牌的奶粉轉換,而且轉換奶粉應該講究方法,否則極容易引起寶寶不適應而厭奶或出現胃腸症狀。剛出生1個月內的嬰兒,習慣某一牌子奶粉,一般不建議調換,1個月之後可以嘗試轉換,4個月之後即可以隨意轉換不同牌子奶粉了。父母在給寶寶試吃一種奶粉時,每次量應該特別少,比如10克或1平勺,而且多嘗試幾次。一定要注意觀察寶寶的反應,寶寶是否接受,尤其是要注意觀察寶寶的大小便。大小便的次數是否正常,尿液顏色與否正常,是否出現腹瀉與便秘,是否出現不明原因的哭鬧,一旦出現以上問題,就應停止食用該種奶粉,如果情況沒有出現好轉,就應立即送醫院救治。食後無便秘、無腹瀉,體重和身高等指標正常增長,寶寶睡得香,食慾也正常,無口氣,眼屎少,無皮疹,這才是適合寶寶的奶粉。需要提醒的是,寶寶4~6個月要減少飲奶的次數,並務必按照正確地方法及時添加奶以外的食物,即輔食添加,這樣才能保證食物多樣化,保證月齡不斷增長的寶寶的營養需要,以更好地促進寶寶生長發育。
已經食用過三聚氰胺超標奶粉的小兒家長不要驚慌,首先建議立刻停止飲用這種奶粉,換其他的合格品牌奶粉。觀察小兒是否有各種中毒症狀表現。最好帶寶寶去醫院泌尿科進行尿常規和尿路B超方面的檢查,第一時間發現或排除腎結石患病的可能性。患兒一旦發現結石,就必須由專科醫生診斷患兒腎功能的損害程度而採取有效的治療。經過積極的治療,排除體內的有毒物質,一般輕症是不會影響患兒的生長發育,而且暫時也沒有發現三聚氰胺會給小兒的身體健康帶來不良的後遺症。至於將來有何身體危害,目前還沒有定論。
另外還要提醒廣大的家長朋友,懷疑患有腎結石的寶寶,一定要給他們多喝水,這樣一方面可以稀釋有毒物質在體內的含量,促進其更快的排出體外,另一方面,也有助於腎結石的排出。

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