本題目的意義及國內外研究狀況： 隨著Internet的普及，近年來，隨著網際網路的迅速崛起，網際網路已日益成為收集提供信息的最佳渠道。網上訂餐系統是針對二十一世紀經濟的高速發展需求、人們不斷加快的生活節奏和為迎合飲食行業越來越便捷的服務趨勢而設計的。越來越多的餐飲企業者在網上建自己的門戶網站，向消費者展示出一種新穎的網上訂餐理念。人們對生活質量的追求不斷提高，由於人們工作，學習的關係，常常無法正常吃飯，隨著網絡的普及，網上訂餐業務在中國開始盛行，人們也通過網絡訂餐的方式獲得自己需要的食物。這樣既節省了時間，也可以為廣大用戶提供更多的口味。網上訂餐類網站，已經如雨後春筍般的出現在了個大城市。特別在公司，企業內部，團體訂餐已經成為了趨勢。由於網絡技術可以做到自動處理完成客戶的訂單，所以通過網絡提供的服務是高效快捷的，為餐館業主在節省了大量的時間。優質的餐飲服務是以一流的餐飲管理為基礎的，而餐飲服務質量管理是餐飲管理體系的重要組成部分，它是搞好酒店餐飲管理的重要內容。 民以食為天，餐飲市場無疑是最大也最有機遇的市場，如果能在個性化和專業化上做好文章，一定能夠經營成功。餐飲業本身還有比其他行業更適合發展電子商務的特點：餐飲業以中小企業為主，大部分餐飲業老闆都希望通過電子商務降低成本，提高利潤；電子商務從本質上來說是服務經濟，而沒有其他行業比餐飲業更精通服務經濟的了；電子商務是一種個性化服務的生產方式，餐飲業長期以來就是個性化、多樣化的生產服務。 目前，在我國，網上訂餐正處於形成期。隨著網絡技術的發展和普及，網上訂餐業務也發展起來。從網站數量來看，專門從事網上訂餐業務的網站少，一些較大的星級酒店雖然設立網站開展網上訂餐業務，但以網上訂房業務為主；至於一些中小餐飲企業則未涉足網上業務，而且有些餐館雖然上了網，但網上訂餐業務卻從未開展。 研究內容： 該系統分為前台和後台兩個部分，前台部分主要是用戶進行資訊的瀏覽，以及訂餐，訂座管理等，主要是面向用戶的。而後台主要是管理人員對前台數據的維護和設置，主要是面向管理人員的。網上訂餐系統無論是在應用的深度還是廣度都是一個逐步發展的過程。在開發一個局部系統時要充分考慮到局部系統和整個目標系統之間的相容性和完整性，以利於今後整個系統的建立。該系統從總體上把握系統的設計，在具體的設計實現上我們圍繞著三個方面的需求展開，即管理者、系統使用者、系統維護者。 對於本系統的不同使用者，其功能與業務邏輯是不盡相同的。對於普通用戶而言，系統主要像用戶展示一個美觀的介面，用戶在可以瀏覽各類資訊，查詢餐飲信息，訂餐，訂座等。而管理員則需要在後台維護這些數據。本系統的主要功能應是用戶的訂餐了，用戶可以查詢菜品信息，當發現自己滿意的以後，可以將這些菜品添加到自己的購物車，此時用戶雖然選擇了要預定的商品，但是還不具備法律效用，當用戶通過一定方式（此方式不屬編程範圍）得到預定許可後，管理員在後台可以審核是否批准該用戶的訂餐請求，當管理員同意了該用戶的訂餐請求，即可將該用戶所預定的發送給客戶，此時客戶在客戶端可以看到自己購物車的狀態（此時是已經通過審核），如果管理員沒有批准或沒有處理等，該客戶都可以在前台看見相關信息。 研究方法、手段及步驟： 作業系統：Windows XP作業系統 資料庫：Microsoft SQL Server 2005 網絡通信協議：TCP/地址 開發平台：tomcat 6.x，MyEclipse 7.5 1.需求分析 2.總體設計 3.程序設計 4.系統分工 5.程序實現 6.系統合成與測試 參考文獻： [1] 黃理,李積善,曹林有,張勇.用JSP輕鬆開發Web網站(第一版)[M].北京:北京希望電子出版社.2001.100-152. [2]史斌星,史佳.Java基礎編程貫通教程[M].北京:清華大學出版社,2003. [3]馬海軍,楊繼萍Java 2 實用教程[M].北京:清華大學出版社,2004.1-63 [4]飛思科技產品研發. JSP應用開發詳解(第二版)[M].北京:電子工業出版社,2004.23-28,259-316 [5]肖金秀,馮沃輝,施鴻翔.JSP程序設計教程[M].北京:冶金工業出版社,2003，110-139. [6] 徐強,常麗莉. Java程序設計教程[M].北京:電子工業出版社，2003,333-371,386-387. [7]馬紅華,JSP高級編程[M].北京:北京希望電子出版社,2001.5-10 [8]陸正武,蔣武,劉軍,石正貴. Java項目開發實踐[M].北京:中國鐵道出版社,2004.6-7,87-112. [9]薩師煊,王珊.資料庫系統概論（第三版）[M].北京:高等教育出版社,2001.84-149. [10] 李春儒,守望網際網路經濟——電子商務發展現狀與趨勢.[EB/OL]. |
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