腊味鍋仔飯的做法

主料
大米適量	臘腸（甜味）1個	小油菜（或其他蔬菜）適量
雞蛋1隻
輔料
鹽根據個人口味	食用油1勺	醬油1勺
蚝油1勺	雞精適量

腊味鍋仔飯熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
總量	236克	腊味鍋仔飯熱量/卡路里752千卡
熱量752千卡，相當於拖地板215分鐘消耗的熱量...210

腊味鍋仔飯的做法，共5個步驟

1/5. 把米泡一個小時，在鍋四周塗上油。米和水的比例1：1.5在倒入少許油，大火燒開小火煮10分鐘（中間翻一下鍋）後放入臘腸煮5分鐘
2/5. 磕入一個雞蛋悶15分鐘
3/5. 青菜加鹽加油煮熟
4/5. 一勺海鮮醬油，一點蚝油（或蒸魚豉油），少許味精，少許香油，以上材料還可以用韓國辣醬代替。
5/5. 成品就是這樣。