主料 | ||
豬肉末30克 | ||
輔料 | ||
麵粉100克 | 蔥花適量 | 鹽適量 |
花椒少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豬肉末 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
總量 | 30克 | 椒鹽香酥手撕餅熱量/卡路里119千卡 | |||
熱量119千卡,相當於鋪瓷磚26分鐘消耗的熱量...270 |
椒鹽香酥手撕餅的做法,共9個步驟
1/9. 用開水和面,作出來的才香酥
2/9. 揉成團包上保鮮膜讓它醒一會
3/9. 平鋪,上面灑豬肉末,花椒,鹽,蔥花,再刷些油
4/9. 象摺疊扇子那樣折起來,然後圍成卷
5/9. 用擀麵棒壓平
6/9. 雙面煎至金黃
7/9. 翻來翻去均勻煎,它自己會散開。繼續煎
8/9. 真的很香很酥脆喲
9/9. 裝盤上桌,用手撕著吃,香香的
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