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又到胃石高發季

2023年10月17日

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又到胃石高發季,這幾種食物千萬不要空腹食用!
胃石可發生於任何年齡階段的人,如幾個月的嬰兒和80多歲的老人。隨著人的生活節奏加快、飲食結構發生變化,結石病發病率越來越呈上升趨勢。
胃石是因進食某種物質後在胃內形成的石性團塊狀物。按其組成成分不同可分為植物性、毛髮性和混合性3種,臨床上最多見的是植物性胃柿石。吃東西其實有很多講究,吃的時機不對,就有可能吃出病來。尤其是有些食物空腹時食用極有可能會誘發胃結石!
比如:(一)空腹吃柿子
秋季已來臨,又到了吃柿子的時候,但大家可知道柿子不可以空腹食用?這是因為柿子裡有鞣酸,它與胃酸作用以後會凝結成團塊。這種結石常常是以塊狀為核心,隨著胃的蠕動,別的東西會繼續附著上去,形成的塊狀結石會越來越大。最終導致結石壓迫胃組織,會產生噁心、嘔吐等症狀。如果時間長了,結石下方還會形成胃潰瘍糜爛組織。
(二)空腹吃西紅柿(番茄)
西紅柿中同樣含有較多的鞣酸及果膠,空腹食用,會在胃酸作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃結石。小的胃結石最初像杏核一樣大,之後會愈積愈大。
(三)空腹吃山楂
山楂中含有鞣酸,在胃內與胃酸混合,生成不溶於水的沉澱物,沉澱物與果膠、食物殘渣等混合在一起而形成團狀凝塊發生結石,空腹、酒後進食山楂、柿子等含鞣酸的食物更容易引起胃結石。
診斷方法
1、有空腹進食大量不成熟柿子或黑棗等病史;
2、急性發作多於進食大量柿子或黑棗後數小時或數天後表現為暴瀉胃癉的症狀。如胃柿石未能排除則可呈慢性、間歇性反覆發作,常為餐後胃脘不適,飽脹,隱痛,納差,口臭,噁心嘔吐,腹脹,便溏等;
3、胃脘部壓痛或可捫及光滑可移動的包塊;
4、糞便檢查:發病初期大便中可見柿皮樣物;
5、X線檢查:在胃充氣時,立位腹部片可顯示不透光胃石侵犯胃氣泡的團塊;透光胃石需作胃鋇劑造影,顯示游離可移動的團塊,使胃呈現充盈缺損。圓形、卵圓形或略有不規則的充盈缺損影可隨蠕動或觸診而復位。
6.胃鏡檢查,最為直觀,且是治療胃結石的最有效辦法。切記,胃鏡下碎石是治療胃結石最為簡便安全的方法,切勿自行在家口服碳酸飲料,以免出現胃穿孔或腸梗阻等。

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