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淡水魚存量減少價格回升 養殖戶放苗基本結束

2023年09月29日

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  馬上就是四月份了,隨著湖北湖南江西等地草魚花白鰱等常規淡水魚存塘量的減少,塘口價格有所回升,其中鯽魚鯿魚回升幅度最大,估計到了四五月份,常規淡水魚供應會逐漸進入青黃不接的階段,魚價持續上漲的可能性比較大。
  從市場方面來看,三月份的湖北湖南等淡水魚主產區外運量繼續減少,從武漢白沙洲市場魚價走勢來看,鯽魚鯿魚價格繼續強勢上漲,草魚價格也有小幅上漲,花鰱價格因為水庫放養需求量減少而下降了一些,其餘品種淡水魚價格暫時穩定。具體來說,1.5-2.5斤白鰱批發價是2.2元/斤,3斤白鰱批發價是2.5元/斤,3斤以下花鰱批發價是5.5元/斤,4斤花鰱批發價是6元/斤,1.8-2.5斤草魚批發價是4.7元/斤,4-6斤草魚批發價是4.3元/斤,1.5斤鯉魚批發價是3.5元/斤,9兩以上鯿魚批發價是7.8元/斤,5兩以上鯽魚批發價是7.5元/斤,8兩以上鯽魚批發價是8元/斤,2斤青魚批發價是5.3元/斤。目前湖北武漢仙桃周邊養殖戶放苗基本結束了,過去的這個投苗季節,草魚苗供應缺口最大,其餘品種的魚苗供應量也比往年要少,多少出現了一定的程度的缺苗問題,據了解,這主要是因為這兩年四大家魚等品種利潤空間不斷下滑,養殖戶信心受損,育苗戶也相應減少了魚苗的生產量。本來養殖四大家魚的不少都轉養了龍蝦、河蟹、黃顙魚、泥鰍等品種,這一情況在武漢周邊表現的比較明顯。由於今年草魚苗投苗量比去年明顯減少,估計到了年底收穫季節,草魚價格很可能迎來近幾年最強勢的反彈。
  近期湖南常德地區淡水魚收購價格也略有上漲,其中草魚白鰱等品種均有一毛錢的上漲,幅度雖然很小,但是代表了一個趨勢。中國水產養殖網了解到,現在常德安鄉、澧縣等地淡水魚數量同樣有限,後期魚價應該還會繼續反彈。具體來說1.5-2斤草魚收購價格是4.8元/斤,2-3斤草魚收購價格是4.7元/斤,3-5斤草魚收購價格是4.5元/斤,白鰱收購價格是 2.5斤白鰱收購價格是1.9元/斤,3斤白鰱收購價格是2.2元/斤,2.5斤花鰱收購價格是4.7元/斤,3斤花鰱收購價格是5.2元/斤,1斤以上鯉魚收購價格是3.8元/斤,2斤以上鯉魚收購價格是3.8元/斤,9兩以上鯿魚收購價格是5元/斤,8斤青魚收購價格是6.2元/斤,8兩以上湘雲鯽魚收購價格是5元/斤。和湖北武漢一帶一樣,草魚價格尤其是小規格草魚價格反彈了,兩斤左右的小草魚相對緊俏一些,安鄉一帶湘雲鯽魚價格雖然保持穩定,但是普通鯽魚價格已經漲到了六塊五一斤了。安鄉本地魚苗投放也已經接近尾聲,草魚苗緊張的局面一直維持,近期3兩以下草魚苗價格最高漲到了七塊四五。
  結合江蘇等地常規淡水魚的情況來看,近期各地淡水魚存塘量普遍下降,市場裡的需求量也同步下降,這段時間魚價整體漲幅並不大,鯉魚等品種還出現了下滑的情況,但是估計到了四五月份常規淡水魚供應量越來越少,魚價持續上漲的可能性是非常大的。這其中鯽魚的表現是非常強勢的,無論是江蘇還是湖南湖北,貨源都比較緊張,另外小規格草魚缺貨漲價的情況也會繼續存在,養殖戶邊養邊等價,出魚意願很低。四月份一開始就會迎來三天的清明小長假,水產市場整體交易情況應該會受到刺激,存塘量已經明顯減少的淡水魚會不會藉此機會來一個強勢反彈,我們拭目以待。

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