鹽水蝦菇的做法

主料
蝦菇1斤左右	蔥，姜，料酒，鹽適量

鹽水蝦菇的做法，共4個步驟

1/4. 蝦菇洗凈備用
2/4. 鍋里放清水，加入蔥，姜，鹽
3/4. 鍋里水煮開，放入蝦菇，加入料酒，蓋上鍋蓋，煮一會。
4/4. 美味的蝦菇出爐了，最後裝盤！

小竅門

蝦菇中午買回，養在清水裡放入冰箱，晚上拿出來煮的時候還是鮮活的！