今天買來2個椰子,一個嫩的一個老的,結果是一個水都沒喝上。嫩的砍破了 老的被我寶寶弄破了,我還不知道,等我看到的時候,已經一滴水不剩了,索性鮮榨椰汁。味道非常甘甜,上面還會有椰油哦。
1/7. 破椰子啊,今天是路邊買的椰子,大叔不肯幫我去殼子,如果在菜場買,還會要求去掉椰肉那層褐色的皮。那樣榨出來有椰汁和椰蓉咯。
2/7. 正常整個椰子可以把椰子水弄出來。然後椰肉切塊。一起放豆漿機裡面榨汁,口感更好。
3/7. 豆漿機果汁鍵,我給了1500毫升水,分2次榨汁,果肉太多了,一次榨不完。
4/7. 看看,如果沒有褐色的皮 ,完全可以烤乾做椰蓉,做麵包,蛋糕,,都可以用喲。
5/7. 椰汁,給點冰糖,攪勻就可以啦,冰一下口感更好啊。
6/7. 3000毫升喲,,找來好多瓶瓶裝。
7/7. 冰過口感更好喲。也可以做椰汁西米露。
主料 | ||
椰子1個 | 冰糖適量 | 水3000毫升 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
總量 | 502克 | 鮮榨椰子汁熱量/卡路里1015千卡 | |||
熱量1015千卡,相當於聽音樂1015分鐘消耗的熱量...60 |
鮮榨椰子汁的做法,共7個步驟
1/7. 破椰子啊,今天是路邊買的椰子,大叔不肯幫我去殼子,如果在菜場買,還會要求去掉椰肉那層褐色的皮。那樣榨出來有椰汁和椰蓉咯。
2/7. 正常整個椰子可以把椰子水弄出來。然後椰肉切塊。一起放豆漿機裡面榨汁,口感更好。
3/7. 豆漿機果汁鍵,我給了1500毫升水,分2次榨汁,果肉太多了,一次榨不完。
4/7. 看看,如果沒有褐色的皮 ,完全可以烤乾做椰蓉,做麵包,蛋糕,,都可以用喲。
5/7. 椰汁,給點冰糖,攪勻就可以啦,冰一下口感更好啊。
6/7. 3000毫升喲,,找來好多瓶瓶裝。
7/7. 冰過口感更好喲。也可以做椰汁西米露。
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