主料
雞翅
輔料
姜，蒜，糖，鹽，料酒，醬油
廚具
電烤箱
步驟
1、準備好以上材料並腌制好雞翅3-4個小時
2、將腌制好的雞翅放在已經鋪好錫紙的烤盤上
3、然後放進東菱K30A電子烤箱選擇菜單11，上管的溫度是165度，下管200度，時間是20分鐘
4、時間到之後就可以出爐裝盤了
菜譜簡介
東菱K30A電子烤箱懶人的福利呀！
小訣竅
我用的是東菱K30A自帶25個菜單的電子烤箱所以我放進烤箱後選擇菜單11就可以了，大家要根據自己家烤箱實際的溫度來調節時間喝溫度哦
小常識
雞翅做法技巧
1.烹制雞翅時，多用雞膀。宜烤、鹵、燒、醬。如：烤雞翅、紅燒雞翅、醬雞翅。也可做湯用。如：冬菇雞翅湯。膀尖適用於鹵、醬、制湯等菜肴。
2.烹調翅膀肉時，應以慢火燒煮，才能發出香濃的味道，而成膠原等有效的成分，也必須以長時間燒煮才可溶化。
3.翅膀煮香菇，可將鉀硫胺基酸與香菇中的植物纖維發揮相乘效果，對於便秘有效，也可以預防中風及大腸癌。將雞翅膀與香菇一起烹煮，可使纖維效果加倍，對預防腦中風及大腸癌的效果提高。
雞翅的作用
溫中益氣、
補精添髓
。
強腰健胃雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的。
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