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吃水果太多容易加速衰老

2023年09月19日

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什麼?水果含有豐富的營養,過量食用反而可能會加速衰老?這是真的嗎?
雖然人體衰老的過程是不可避免的,但我們可以通過一些方式來對抗衰老,比如科學飲食。
有意識地攝入一些具有抗氧化、抗衰老的食物,比如新鮮的水果。
新鮮的水果中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E;胡蘿蔔素是抗衰老的明星營養素,能保持人體組織或器官外層組織的健康;而維生素C和維生素E可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外,水果普遍含有膳食纖維,具有促進胃腸蠕動和代謝廢物排出,防便秘的功效。
因此,適當吃水果對於保持機體健康、防衰老是有好處的。
但如果水果吃得太多,可能會讓人老得更快。
首先,如果只吃水果,其他食物吃得少,會缺乏蛋白質和脂肪酸。
這樣的人,往往不耐餓,常有強烈的飢餓感,進而進食更多,導致越吃越胖。
不僅如此,如果長期這樣吃,容易出現必需脂肪酸和脂溶性維生素缺乏,使人容易衰老。
其次,無論哪種水果,都含有糖分,超大量吃水果時,就會給人體帶來相當多的糖分,而水果里的果糖如果攝入過多,會催人老。
最後,長期超量吃水果,營養不均衡,人體內的蛋白質、碳水化合物、脂肪就會失衡,免疫力下降、記憶力下降、貧血、消化不良就會接踵而至。
小貼士:
1、對於一般成人來說,每天可吃 200g~350g 新鮮水果;
2、如果血糖偏高,在血糖允許的情況下,一天的水果不要超過 200g;
3、最好不要長期吃某一種水果,而是應該多種水果交替著吃;
4、果汁不能代替水果,儘量少喝果汁,因為在製作過程中會損失大量營養成分。

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