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黃豆炒粉條的做法

2023年10月19日

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主料
五花肉適量黃豆適量粉條適量
小米辣適量蔥適量姜適量
大蒜適量醬油適量雞精適量
鹽適量白糖適量
黃豆炒粉條熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
黃豆445千卡345千卡22克2.6克
粉條485千卡339千卡0.5克0.1克
小米辣248千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
醬油23千卡63千卡5.6克0.1克
雞精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克
白糖204千卡392千卡0.1克
總量977克黃豆炒粉條熱量/卡路里3329千卡
熱量3329千卡,相當於刷牙1664分鐘消耗的熱量...120

黃豆炒粉條的做法,共6個步驟


1/6. 粉提前泡好(我覺得剪的短點比較好)
2/6. 五花肉切碎
小米辣切段
蔥姜蒜切碎
3/6. 黃豆在水裡抄到七八分熟
撈出備用
4/6. 熱鍋入油?放入五花肉(不熱鍋入油會粘鍋的喔
5/6. 放入黃豆炒片刻、倒入醬油、倒入熱水(超過黃豆)煮一會
放入粉條、放入雞精、適量鹽
6/6. 待湯汁收差不多、放入小米辣、翻炒一下(湯汁一定要留一點、因為粉條吸湯

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