主料 | ||
米飯50克 | 魷魚乾少許 | 白芝麻適量 |
海苔適量 | 生菜適量 | |
輔料 | ||
檸檬醋少許 | 陳皮適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
米飯 | 克 | 58千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
總量 | 288克 | 「飯飯」之輩熱量/卡路里412千卡 | |||
熱量412千卡,相當於壁球34分鐘消耗的熱量...720 |
「飯飯」之輩的做法,共2個步驟
1/2. 大米煮至稍硬,微涼後,加入切碎的魷魚乾、海苔、陳皮、檸檬醋拌勻。
2/2. 白芝麻入鍋干炒出香味,將米飯用保鮮膜包起捏成四方形,在芝麻中滾上一圈,襯於生菜上。
小竅門
T地址s: 泰國米顆粒飽滿,煮出來的飯有獨特飯香,用泰國米做飯糰口感更好。
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