主料 | ||
黃豆+綠豆500克 | 牛肉250克 | 胡蘿蔔100克 |
蔥花少許 | 料酒1匙 | 醬油1匙 |
亨氏黑胡椒醬適量 | 鹽適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
胡蘿蔔 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | |
總量 | 414克 | 黃豆綠豆黑胡椒醬牛肉粒熱量/卡路里402千卡 | |||
熱量402千卡,相當於插花212分鐘消耗的熱量...114 |
黃豆綠豆黑胡椒醬牛肉粒的做法,共10個步驟
1/10. 牛肉切成小粒,用冷水泡十分鐘去血水後攥干,放入料酒,醬油,腌制5分鐘,
2/10. 將豆豆洗凈備用,
3/10. 胡蘿蔔切成丁,
4/10. 蔥花切成丁,
5/10. 熱鍋涼油,放入腌好的牛肉粒翻炒,
6/10. 牛肉翻炒一下放入蔥花,再放入豆豆,少許醬油,鹽,翻炒一會,
7/10. 放入少許開水,小火煮大概五分鐘左右,
8/10. 放入胡蘿蔔,文火兩分鐘,
9/10. 放入亨氏黑胡椒醬,翻炒片刻即可
10/10. 出鍋
收藏