小抓果的做法

以前二月二有吃炒黃豆的傳統，不知道從什麼時候開始小抓果慢慢流行開，每當二月二前，超市都會準備大量的小抓果，孩子們經常買了當零食吃，我認為要吃還是自己做的衛生，食材用的也放心，我每年都要做的多一些，放在密封罐里，或者用袋子包裝起來，送朋友也很有面子的。

主料
低粉350克	白糖100克	玉米油90克
雞蛋2個	泡打粉一小捏

小抓果熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
低粉	克	1239千卡	354千卡	9.4克	1.4克
白糖	克	392千卡	392千卡	0.1克
玉米油	克	806千卡	895千卡		99.2克
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
泡打粉	克	7千卡	178千卡		0.70克
總量	613克	小抓果熱量/卡路里2543千卡
熱量2543千卡，相當於舞廳565分鐘消耗的熱量...270

小抓果的做法，共10個步驟

1/10. 各種食材都放到盆里，揉成麵糰，並且把麵糰放在盆里靜醒20分鐘
2/10. 醒好以後放在案上揉至大至順滑，再鬆弛10鍾，否則會擀不開的
3/10. 擀成0.5厘米厚的薄餅
4/10. 用刀切成像寬麵條一樣長條
5/10. 再橫切成小方丁或者小棱形都可
6/10. 用手劃散開，別粘在一起
7/10. 烤盤鋪好油紙，不鋪也可以，把小面丁擺上，最好能留出別沾一塊
8/10. 我是放在最上層，我的烤箱下火能強一些，根據自己烤箱而定
9/10. 180度13分鐘即熟，最好不要離開，一會就熟
10/10. 包裝起來送朋友是不錯的小吃