鈣含量普遍不足，老年人每日鈣的需要量是1000?1500毫克。牛奶是鈣的最佳也是最重要來源，每250克牛奶可供應鈣300毫克，但我國老年因種種原因飲牛奶的不多。主食及大部分葷、蔬菜和水果中提供的鈣都較少，每日大約只有200?300毫克，缺額很大。含鈣較豐富的食品還有大豆和多種豆製品，蝦皮、魚鬆、海帶、食用菌、芝麻醬、莧菜、油菜、蕹菜、芹菜等，那麼老年人中最常見的飲食誤區有哪些？
忌嘴普遍太過分，便如怕膽固醇高就一點肉也不敢吃，而且長年不吃一點動物脂肪。有糖尿病就連燒菜時點糖敢不放。實際上70%左右的膽固醇是體內合成的，食物中的膽固醇對血脂的影響相對較小，而且膽固醇過低者死亡率增高，腫瘤發病率也高，故老年人應該吃一點動物脂肪。糖尿病患者對糖的攝入應適當控制，但不必過分嚴格。其實，每日主食經過消化酶的作用也是以葡萄糖形式吸收的。只要每天碳水化合物總量控制在個人允許範圍內，吃少量的糖、水果是允許的。
藥物、保健藥和補品吃得過多，公費醫療報銷，晚輩孝敬，親友贈送，品種每秒多，作用重複，有的還有不良反應，對健康反而不利，其實，正常飲食的老人，除了鈣攝入量不足外，一般不致於缺乏某種營養素，即使要補充，也應請醫生評估五，需要什麼，補什麼，不要濫服。
容易受報章雜誌上不同觀點的報道所左右，看到一點，立刻照搬，心中無底，莫衷一是。其實，有些信息是滑有普遍性的個人經驗，有些是外行人一知半解東抄西摘的資料。自己沒有判斷能力，還是請教專業人員後再行動為好。
以上就是本站小編為您介紹老年人中最常見的飲食誤區有哪些的內容，另外本網老人安全知識庫中還有很多關於老人養生方面的知識，感興趣的朋友可以繼續關注，以便讓老人都能健康快樂的生活。
忌嘴普遍太過分，便如怕膽固醇高就一點肉也不敢吃，而且長年不吃一點動物脂肪。有糖尿病就連燒菜時點糖敢不放。實際上70%左右的膽固醇是體內合成的，食物中的膽固醇對血脂的影響相對較小，而且膽固醇過低者死亡率增高，腫瘤發病率也高，故老年人應該吃一點動物脂肪。糖尿病患者對糖的攝入應適當控制，但不必過分嚴格。其實，每日主食經過消化酶的作用也是以葡萄糖形式吸收的。只要每天碳水化合物總量控制在個人允許範圍內，吃少量的糖、水果是允許的。
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