糖玉的糖色深淺不一，從淺黃、深黃、黃棕、褐棕、紅褐色到紅糖色。它的形成於和田白玉、青白玉以及山料的外圍一帶。另外糖玉也有優劣之分，好的糖玉為白色玉石，白色部分潔白乾凈，糖色部分細膩深邃，猶如被久經加溫熬制而成的黏稠紅糖、油光滿布，糖色與白色兩部分的界限清晰利落，白色玉中沒有一絲沁入到白玉中的糖點存在，糖色部分也沒有黑色雜質、褐色點狀物、白棉點之類的雜質存在。一級的和田玉糖色還是算俄羅斯糖玉的品質最好。
一般大塊的和田玉山由內到外圍的顏色是過渡漸變，逐步加深的，可從淺黃色過渡到外層的褐紅色。白玉或青白玉中的二價鐵離子變為三價鐵離子而形成褐色色調，導致外層成為糖色。糖玉是和田玉山料風化的產物，極少見到籽料糖玉的存在。
且末金山礦出產的糖白玉質地上最接近上等的籽料，無論密度細膩度，油脂光澤都是糖玉中頂級的，這些糖玉前些年一直沒有被重視，另外是玩家對糖玉認識太少，糖玉是獨立的玉種，有他自己的特色。隨著玩家對糖玉的認識，頂級的糖玉會被正確認識，了解糖玉形成的玩家都知道，能沁出頂級糖玉的原料只有上等的羊脂白玉，所以上等的糖玉遠遠少於其他任何一種玉種。
品質上佳的糖玉，價格自然很高。但即使玉質一般，也不是沒有機會售出高價的。這就涉及工藝這一方面的話題了。紅色在我國有幾分喜慶的寓意，因為糖玉那類似紅糖的顏色，因此糖色也成為玉雕師眼中的喜慶顏色。糖玉經常被玉雕師拿來巧雕，雕工上佳的糖玉，往往價格不菲。
一般大塊的和田玉山由內到外圍的顏色是過渡漸變，逐步加深的，可從淺黃色過渡到外層的褐紅色。白玉或青白玉中的二價鐵離子變為三價鐵離子而形成褐色色調，導致外層成為糖色。糖玉是和田玉山料風化的產物，極少見到籽料糖玉的存在。
且末金山礦出產的糖白玉質地上最接近上等的籽料，無論密度細膩度，油脂光澤都是糖玉中頂級的，這些糖玉前些年一直沒有被重視，另外是玩家對糖玉認識太少，糖玉是獨立的玉種，有他自己的特色。隨著玩家對糖玉的認識，頂級的糖玉會被正確認識，了解糖玉形成的玩家都知道，能沁出頂級糖玉的原料只有上等的羊脂白玉，所以上等的糖玉遠遠少於其他任何一種玉種。
品質上佳的糖玉，價格自然很高。但即使玉質一般，也不是沒有機會售出高價的。這就涉及工藝這一方面的話題了。紅色在我國有幾分喜慶的寓意，因為糖玉那類似紅糖的顏色，因此糖色也成為玉雕師眼中的喜慶顏色。糖玉經常被玉雕師拿來巧雕，雕工上佳的糖玉，往往價格不菲。
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