草莓蘋果橙都是對腸道有益的優良水果，對於人體腸道消化排毒有大大的功效~發酵出來的味道一點也不輸直接食用。
1/11. 提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣凈化滅菌功能。
2/11. 用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水或酵素養水的酵素桶，溶解待用。
3/11. 激活菌粉，在量杯中加入適量35℃左右溫水，將1包菌粉倒入其中，靜置溶解。
4/11. 用環保酵素浸泡草莓45分鐘。
5/11. 將浸泡後草莓去蒂切半。
6/11. 蘋果去皮去核切片、橙削皮切片。
7/11. 將處理好的材料稱500g。
8/11. 將材料加入酵素桶內，倒入菌粉。
9/11. 蓋好酵素桶蓋後放入酵素機內，選擇「鮮釀功能」，按開始鍵。
10/11. 入機12小時後，需每天開蓋攪拌1-2次。
11/11. 發酵64-80小時左右，嘗試味道酸甜，帶有麻舌感便可起桶，分裝入瓶，放入冰箱中保存。
草莓環保酵素浸泡過後洗凈去蒂對半切開或搗碎，不要先去蒂再浸泡這樣農藥等殘留物會隨浸泡液進入草莓內。 希望大家喜歡這款美味的酵素~~
| 主料 | ||
| 草莓150克 | 蘋果250克 | 橙100克 |
| 輔料 | ||
| 白冰糖400克 | 純凈水3L | 益生菌發酵劑1包 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 48千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 蘋果 | 克 | 130千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 總量 | 500克 | 美容養顏美味酵素熱量/卡路里225千卡 | |||
| 熱量225千卡，相當於伐木工作45分鐘消耗的熱量...300 | |||||
美容養顏美味酵素的做法，共11個步驟
1/11. 提前一小時接通酵素機機體的電源，提前啟動空氣凈化滅菌功能。
2/11. 用電子稱稱400g糖，加入裝有3L純凈水或酵素養水的酵素桶，溶解待用。
3/11. 激活菌粉，在量杯中加入適量35℃左右溫水，將1包菌粉倒入其中，靜置溶解。
4/11. 用環保酵素浸泡草莓45分鐘。
5/11. 將浸泡後草莓去蒂切半。
6/11. 蘋果去皮去核切片、橙削皮切片。
7/11. 將處理好的材料稱500g。
8/11. 將材料加入酵素桶內，倒入菌粉。
9/11. 蓋好酵素桶蓋後放入酵素機內，選擇「鮮釀功能」，按開始鍵。
10/11. 入機12小時後，需每天開蓋攪拌1-2次。
11/11. 發酵64-80小時左右，嘗試味道酸甜，帶有麻舌感便可起桶，分裝入瓶，放入冰箱中保存。
小竅門
草莓環保酵素浸泡過後洗凈去蒂對半切開或搗碎，不要先去蒂再浸泡這樣農藥等殘留物會隨浸泡液進入草莓內。 希望大家喜歡這款美味的酵素~~