主料 | ||
豆腐泡適量 | 青菜椒適量 | 干辣椒適量 |
輔料 | ||
食用油適量 | 蘑菇精少許 | 鹽少許 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
總量 | 249克 | 青椒豆腐泡熱量/卡路里592千卡 | |||
熱量592千卡,相當於採花197分鐘消耗的熱量...180 |
青椒豆腐泡的做法,共2個步驟
1/2. 買回來的豆腐泡用水沖洗一下,如果是大的,就一分二,如果是小的就直接用;青菜椒切塊。
2/2. 起鍋熱油,放入幾個干辣椒和菜椒爆炒,再放入豆腐泡翻炒幾下後再用鹽、蘑菇精調味,即可出鍋。
小竅門
提示:這道菜最後還可以勾欠,色澤會更好看。
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