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培根煎餅果子的做法

2023年10月17日

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改良版煎餅果子
主料
培根1~2片生菜1片雞蛋1個
麵粉一勺半左右(舀湯那種)番茄醬適量沙拉醬適量
培根煎餅果子熱量/卡路里計算
食材名稱食材份量熱量標準度量蛋白質脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
雞蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
麵粉992千卡366千卡11.3克1.5克
番茄醬65千卡97千卡1.74克0.31克
沙拉醬297千卡724千卡2.8克78.8克
總量746克培根煎餅果子熱量/卡路里2102千卡
熱量2102千卡,相當於化妝1051分鐘消耗的熱量...120

培根煎餅果子的做法,共11個步驟


1/11. 食材準備好
2/11. 麵粉加水,儘量稀一些
3/11. 倒入橄欖油,用廚房餐巾紙把油均勻抹在平底鍋上.用湯勺舀一勺,用木勺抹平,儘量薄一點.這個步驟我反正失敗了很多次,所以建議大家麵粉多弄一點
4/11. 加入雞蛋,用木勺搗碎
5/11. 小火煨一下
6/11. 煨帶這個程度就翻轉蛋餅
7/11. 加入番茄醬,用木勺抹平
8/11. 加入切好的生菜
9/11. 還有培根啦!糟了,培根忘記照了,沒事,反正加入培根就可以了哈,大家也可以加油條呀、肉絲呀之類的哈
10/11. 加入沙拉醬
11/11. 然後對摺好蛋餅,加入的東西儘量不要太多,因為太多了不好對摺哈

小竅門


麵粉多放點水,讓它儘量稀些

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