秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。主要有利咽；通淋；下乳；調經等功效。還可治療咽喉腫痛；小便淋澀；預防糖尿病；預防癌症；保護胃黏膜。可謂蔬果中的好寶貝，下面教大家如何簡單地製作出超好吃的秋葵料理。
1/3. 這是一道十分簡單的料理，首先就是把秋葵煮熟。
2/3. 然後是調沾汁，蒜頭跟辣椒切碎放入碟中，加入醬油跟一點香油，簡單的沾汁就做好啦。
3/3. 吃的時候秋葵沾些沾汁直接吃就好啦，美味簡單又健康!
| 主料 | ||
| 秋葵適量 | 小辣椒2個 | 蒜頭3片 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 蒜頭 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 總量 | 309克 | 入門級美食-秋葵沾秘制汁水熱量/卡路里173千卡 | |||
| 熱量173千卡，相當於吹雪機38分鐘消耗的熱量...270 | |||||
入門級美食-秋葵沾秘制汁水的做法，共3個步驟
1/3. 這是一道十分簡單的料理，首先就是把秋葵煮熟。
2/3. 然後是調沾汁，蒜頭跟辣椒切碎放入碟中，加入醬油跟一點香油，簡單的沾汁就做好啦。
3/3. 吃的時候秋葵沾些沾汁直接吃就好啦，美味簡單又健康!
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