| 主料 | ||
| 蒜苔4根 | 青筍半根 | 木耳適量 |
| 尖椒半個 | 西紅柿一個 | 意大利麵80克 |
| 輔料 | ||
| 蔥適量 | 姜適量 | 大蒜適量 |
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意大利麵 | 克 | 43千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 總量 | 805克 | 青筍木耳蒜苔面熱量/卡路里297千卡 | |||
| 熱量297千卡，相當於鄉村舞66分鐘消耗的熱量...270 | |||||
青筍木耳蒜苔面的做法，共2個步驟
1/2. 如圖，在燒水的同時，把菜洗好切出來，西紅柿最好去皮，在熱水中燙一下就能輕鬆去皮了！煮意大利麵!
2/2. 炒菜，順序是蔥姜蒜---尖椒---青筍和蒜苔---西紅柿----木耳，最後放煮好的意大利麵。
小竅門
西紅柿去皮
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