這攪團是陝西一味美食,原來自己做攪團挺麻煩,要禍害一堆廚房用具。現在有賣現成做好的攪團,買回來稍微加工一下就可以了。
1/5. 材料配齊。
2/5. 攪團大塊。
3/5. 小蔥,姜放油里煸香。
4/5. 迅速把醬油,醋烹入,翻滾後加水。
5/5. 水開後把攪團放入,燒開,加胡椒粉,花椒粉,雞粉,鹽調味,出鍋前加香菜。
主料 | ||
玉米面攪團適量 | 香菜適量 | 小蔥適量 |
醋適量 | 醬油適量 | 胡椒粉適量 |
花椒粉適量 | 雞粉適量 |
食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
小蔥 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
醬油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
雞粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
總量 | 228克 | 樂樂自家菜-玉米面攪團熱量/卡路里108千卡 | |||
熱量108千卡,相當於看書83分鐘消耗的熱量...78 |
樂樂自家菜-玉米面攪團的做法,共5個步驟
1/5. 材料配齊。
2/5. 攪團大塊。
3/5. 小蔥,姜放油里煸香。
4/5. 迅速把醬油,醋烹入,翻滾後加水。
5/5. 水開後把攪團放入,燒開,加胡椒粉,花椒粉,雞粉,鹽調味,出鍋前加香菜。
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