隨心海綿麥芬蛋糕的做法

本人做東西強調簡單，不喜歡各種複雜的步驟，所以一般只對最重要的原料把握重量，其它都隨意，也能做出來個八九不離十。所以按我的方子，也都能發起來，而且不需要那麼多煩人的步驟。簡單好吃才是王道。

主料
雞蛋4個	麵粉（低筋高筋普通都可以）150克	黃油20克
白糖隨意放的	蜂蜜隨意放的	泡打粉隨意放的
奶粉隨意放的	各種味道的粉類都行適量
輔料
水果丁、雜糧丁、椰蓉、芝麻都可以適量

隨心海綿麥芬蛋糕熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
雞蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
黃油	克	178千卡	888千卡	1.4克	98克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
泡打粉	克	7千卡	178千卡		0.70克
奶粉	克	169千卡	484千卡	20克	22.7克
總量	255克	隨心海綿麥芬蛋糕熱量/卡路里898千卡
熱量898千卡，相當於現代舞187分鐘消耗的熱量...288

隨心海綿麥芬蛋糕的做法，共4個步驟

1/4. 雞蛋放入盆中，加入糖，蜂蜜，室溫下打發。
2/4. 篩入麵粉，泡打粉，芝麻，椰蓉，奶粉（奶茶粉或咖啡粉等任意你想加的味道），各種水果丁等等
3/4. 上下拌，稍微拌拌也就行，還要加入融化的黃油，從邊邊上倒入。要快點，不要等到把雞蛋的氣泡弄消了，這是關鍵！！
4/4. 導入模具中，上下火，烤20分鐘，180度就行啦