秋葵能和牛肉一起吃嗎

最近喜歡上了吃秋葵，但是清炒秋葵味道比較淡，想加點肉一起炒，請問秋葵能和牛肉一起吃嗎？怎麼吃秋葵和牛肉？

秋葵能和牛肉一起吃嗎

1
可以一起吃。
牛肉性平味甘，是溫補食物，營養價值也不低，與性味寒涼的秋葵一同食用，能夠中和性味，避免加重體內寒氣，並且可以補充自身營養，兩者適量食用利於身體健康。

怎麼吃秋葵和牛肉

2
食材：牛腱肉，秋葵，西紅柿，洋蔥，蒜瓣，做法如下：
1、將牛肉切成薄片，用冷水泡一下，然後洗凈瀝干。
2、倒入盤子裡加鹽，胡椒，料酒，澱粉，蒜瓣混合均勻，腌制20分鐘。
3、將秋葵清洗乾淨去蒂，焯水一分鐘後撈起，冷卻晾乾切塊。
4、起鍋後倒入食油燒熱，加入薑絲，干辣椒，蒜瓣爆香，倒入腌制的牛肉片，快速翻炒。
5、加入秋葵，西紅柿塊煸炒兩分鐘，加入少量調味品就可以起鍋了。
建議：秋葵炒牛肉加入西紅柿，有助於發揮西紅柿的抗氧化作用，保護食材的營養以及人體吸收率。

一天吃多少秋葵和牛肉

3
建議秋葵100-150克，牛肉一周一次即可，每次150-200克左右。
秋葵是寒涼食物，食用過多容易加重脾胃虛寒，而牛肉質地緊緻，不易消化，因此若是大量食用秋葵及牛肉，會加重胃痛、腹脹、腹瀉等脾胃不適症狀。

秋葵和牛肉一起吃的好處

4

提升免疫力

牛肉富含蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，而秋葵中含有豐富的黏蛋白，可以為人體快速補充能量，也是為身體補充能量的元素，能夠起到增強體質的作用，因此兩者同時食用，能夠加強機體抗病能力。

不易肥胖

秋葵中含有大量的可溶性纖維，可以促進胃部的消化，而牛肉中脂肪含量很低，兩者一起炒肉吃也不容易引起肥胖，還有可能越吃越瘦哦！