梅菜竹筍的做法

主料
客家約300克	竹筍1根	梅乾菜半棵
輔料
素高湯3杯	白糖1茶匙

梅菜竹筍熱量/卡路里計算

食材名稱	食材份量	熱量	標準度量	蛋白質	脂肪
竹筍	克	44千卡	19千卡	2.6克	0.45克
梅乾菜	克	171千卡	141千卡	13.3克	0.8克
總量	351克	梅菜竹筍熱量/卡路里215千卡
熱量215千卡，相當於堆肥43分鐘消耗的熱量...300

梅菜竹筍的做法，共3個步驟

1/3. 梅乾菜洗凈，切小段；竹筍去殼，剖開，先用水煮熟，再取出切條。
2/3. 用5大匙油先炒梅乾菜，再放入筍同炒，加入調味料，小火燒20分鐘。
3/3. 湯汁微干即可盛出。