這個是一個之前不會做菜的朋友，胡亂做出來的，後面稍微改造一下，吃起來還不錯
1/3. 準備好材料，白菜、大蒜、花椒
2/3. 鍋燒熱倒油，放大蒜、花椒、郫縣豆瓣炒香，
3/3. 放白菜，差不多這個樣子的時候放醋、醬油、雞精、糖。炒勻起鍋！
| 主料 | ||
| 大白菜一個 | ||
| 輔料 | ||
| 郫縣豆瓣兩勺 | 醋適量 | 白糖適量 |
| 醬油適量 | 大蒜適量 | 花椒適量 |
| 雞精適量 | ||
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量 | 蛋白質 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 總量 | 437克 | 自製酸辣白菜熱量/卡路里205千卡 | |||
| 熱量205千卡，相當於攀登雪山12分鐘消耗的熱量...990 | |||||
自製酸辣白菜的做法，共3個步驟
1/3. 準備好材料，白菜、大蒜、花椒
2/3. 鍋燒熱倒油，放大蒜、花椒、郫縣豆瓣炒香，
3/3. 放白菜，差不多這個樣子的時候放醋、醬油、雞精、糖。炒勻起鍋！