世界上在葡萄酒生產、消費、進口、出口以及葡萄種植方面名列前茅的大國，其中法國是世界上葡萄酒生產量和消費量的國家。除去歐洲的國家，美國在葡萄酒生產、消費、進口以及葡萄種植面積方面都名列。另外，中國的表現也非常出色，2010年，中國的葡萄種植面積、葡萄酒生產量和葡萄酒消費量都在世界前十之列，但還是有很多的人喜歡選擇進口葡萄酒，那如何選購原瓶進口葡萄酒呢？相關介紹如下！
如何選購原瓶進口葡萄酒
1、看條碼開頭：澳大利亞是9，美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8等，也可直接到國際條形碼查詢網站查詢全球交易品項識別代碼，可查詢到公司相關資料。
2、要看經銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。如果是進口原瓶裝酒，不僅要在「報關單」上寫明其分量，還需要寫清楚瓶數，而進口原漿酒則只需要寫明其分量即可。出入境檢疫檢驗報告上紅酒單位，是支/瓶/箱/為單位，均為原瓶進口，如果只有千克/噸/公斤等，均為國內灌裝。
3、看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等；
4、看瓶底設計：原瓶進口葡萄酒瓶底非常講究，酒瓶底呈凹隱錐形，有別於葡萄葡萄酒的圓凹形，因為錐形設計更有利於瓶身平衡與倒酒，同時還有一項功能性的原理，可以濾渣，因為高級葡萄酒會有原汁沉澱。
5、看日期標註：原瓶進口紅酒的生產日期標註法很特別，如澳洲一般標法為：L1220116：03，法國紅酒一般的標法為：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號.11：58是那天精確的灌裝時間；
6、看酒封細節：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的；因為原裝葡萄酒的酒塞密封性非常好，酒封不作為密封功能，因此是可以轉動的，但國內灌裝/假酒等，怕酒塞漏氣乾脆就把酒封封死。
7、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，有進口國背標，進口背標上必須貼上中文標。
葡萄酒的口感特徵
人們對葡萄酒口感描述的興趣越來越濃厚，使得現在的生產商開始努力增強葡萄酒口感的複雜性，也使得葡萄酒的品質越來越難以捉摸。傳統釀造更圓潤、更飽滿葡萄酒的方法包括橡木桶陳年、橡木桶發酵、酒腳接觸以及蘋果酸-乳酸發酵。而現在，人們也常常用兩種主要的添加物包括酵母和酒腳的衍生物，以及主要的橡木材料和葡萄單寧來改善葡萄酒的口感。
口感，其實是一種很廣泛的概念。近年來，葡萄酒的「結構」緊隨「香氣」之後，成為葡萄酒作家、釀酒師、銷售者口中經常提到的詞語，當然，專業產品的推銷商也起著推波助瀾的作用。
影響葡萄酒口感特徵的因素
首先，新入門的葡萄酒消費者對於「順滑」葡萄酒的需求。許多葡萄酒消費者想要購買到果香濃郁、絲般順滑的葡萄酒。對於傳統的愛酒人士來說，則喜歡帶有雪茄、皮革風味且單寧堅固的葡萄酒，而新入門的人對此則並不感興趣。
其次，人們更喜歡香氣濃郁、酒精度高、口感圓潤的紅葡萄酒，這就使得現代技術更傾向於在釀酒時柔化葡萄酒中的單寧，而並非保持單寧原本的艱澀。
第三，為了響應市場的需求，輔料供應商們配合生產商開發出眾多可以改善葡萄酒結構的輔料。
這些原因導致葡萄酒業出現了很多情況，如大量的使用添加劑，以及不斷增長的詞彙使用，如酒體、粘度、體積、收斂感、柔軟、圓潤度等。到目前為止，還沒有大量嚴謹的科學研究可以解釋「究竟有哪些化合物在什麼濃度下會賦予葡萄酒這樣的感官效應」。
葡萄酒保存注意事項
葡萄酒像人一樣會成熟和衰老，不是年代越久遠的葡萄酒就越好。在不同的條件下，葡萄酒的成長過程有快慢之分。有機葡萄酒由於不含或含少量二氧化硫，因而成熟過程比普通葡萄酒要快。
對於葡萄酒的儲藏很重要。維持在18℃以下，上等酒會在10年後進入品質。濕度：濕度保持在70%－75%，防止木塞干縮；儲藏的環境一定清新。定時通風，以保持地窖中無異味；酒瓶穩定橫放。穩定，防止震動對酒體平衡的傷害。橫放，讓酒接觸木塞，防止空氣進入。
總之，如何辨別原瓶進口葡萄酒？消費者可以通過以上方法來鑑別！
如何選購原瓶進口葡萄酒
1、看條碼開頭：澳大利亞是9，美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8等，也可直接到國際條形碼查詢網站查詢全球交易品項識別代碼，可查詢到公司相關資料。
2、要看經銷商是否有出入境檢驗檢疫部門的衛生證和海關進口報關單。如果是進口原瓶裝酒，不僅要在「報關單」上寫明其分量，還需要寫清楚瓶數，而進口原漿酒則只需要寫明其分量即可。出入境檢疫檢驗報告上紅酒單位，是支/瓶/箱/為單位，均為原瓶進口，如果只有千克/噸/公斤等，均為國內灌裝。
3、看瓶身數字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等；
4、看瓶底設計：原瓶進口葡萄酒瓶底非常講究，酒瓶底呈凹隱錐形，有別於葡萄葡萄酒的圓凹形，因為錐形設計更有利於瓶身平衡與倒酒，同時還有一項功能性的原理，可以濾渣，因為高級葡萄酒會有原汁沉澱。
5、看日期標註：原瓶進口紅酒的生產日期標註法很特別，如澳洲一般標法為：L1220116：03，法國紅酒一般的標法為：L7296A0611：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產線編號.11：58是那天精確的灌裝時間；
6、看酒封細節：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的；因為原裝葡萄酒的酒塞密封性非常好，酒封不作為密封功能，因此是可以轉動的，但國內灌裝/假酒等，怕酒塞漏氣乾脆就把酒封封死。
7、看正背酒標：海關規定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，有進口國背標，進口背標上必須貼上中文標。
葡萄酒的口感特徵
人們對葡萄酒口感描述的興趣越來越濃厚，使得現在的生產商開始努力增強葡萄酒口感的複雜性，也使得葡萄酒的品質越來越難以捉摸。傳統釀造更圓潤、更飽滿葡萄酒的方法包括橡木桶陳年、橡木桶發酵、酒腳接觸以及蘋果酸-乳酸發酵。而現在，人們也常常用兩種主要的添加物包括酵母和酒腳的衍生物，以及主要的橡木材料和葡萄單寧來改善葡萄酒的口感。
口感，其實是一種很廣泛的概念。近年來，葡萄酒的「結構」緊隨「香氣」之後，成為葡萄酒作家、釀酒師、銷售者口中經常提到的詞語，當然，專業產品的推銷商也起著推波助瀾的作用。
影響葡萄酒口感特徵的因素
首先，新入門的葡萄酒消費者對於「順滑」葡萄酒的需求。許多葡萄酒消費者想要購買到果香濃郁、絲般順滑的葡萄酒。對於傳統的愛酒人士來說，則喜歡帶有雪茄、皮革風味且單寧堅固的葡萄酒，而新入門的人對此則並不感興趣。
其次，人們更喜歡香氣濃郁、酒精度高、口感圓潤的紅葡萄酒，這就使得現代技術更傾向於在釀酒時柔化葡萄酒中的單寧，而並非保持單寧原本的艱澀。
第三，為了響應市場的需求，輔料供應商們配合生產商開發出眾多可以改善葡萄酒結構的輔料。
這些原因導致葡萄酒業出現了很多情況，如大量的使用添加劑，以及不斷增長的詞彙使用，如酒體、粘度、體積、收斂感、柔軟、圓潤度等。到目前為止，還沒有大量嚴謹的科學研究可以解釋「究竟有哪些化合物在什麼濃度下會賦予葡萄酒這樣的感官效應」。
葡萄酒保存注意事項
葡萄酒像人一樣會成熟和衰老，不是年代越久遠的葡萄酒就越好。在不同的條件下，葡萄酒的成長過程有快慢之分。有機葡萄酒由於不含或含少量二氧化硫，因而成熟過程比普通葡萄酒要快。
對於葡萄酒的儲藏很重要。維持在18℃以下，上等酒會在10年後進入品質。濕度：濕度保持在70%－75%，防止木塞干縮；儲藏的環境一定清新。定時通風，以保持地窖中無異味；酒瓶穩定橫放。穩定，防止震動對酒體平衡的傷害。橫放，讓酒接觸木塞，防止空氣進入。
總之，如何辨別原瓶進口葡萄酒？消費者可以通過以上方法來鑑別！
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